طريقة عمل أرز الريزو

من مطبخ: 
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٨
وصفة مفضلة لدى:  ٧ طباخين
آخر تعديل:  ٢٧ آذار ٢٠١٢

من المطبخ العالمي.

مقادير أرز الريزو

٢ كوب ارز مصري، منقوع لمدة 20 دقيقة ومصفى
٤ مكعب مرق دجاج، ماجي
١ بصل متوسط الحجم، مفروم ناعم
٢ فص ثوم، مقطع شرائح رقيقة
١٣ كوب كاتشاب
١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
٢ كوب ماء

طريقة تحضير أرز الريزو

١. في قدر على النار، يغلى الماء ثم يضاف الثوم والبصل ويتركو للسلق لمدة 3 دقائق.

٢. يضاف مكعبات مرق الدجاج مع تفتيتها ونقلب ثم يضاف الكاتشب ويقلب لمدة دقيقتين.

٣. يضاف صوص الصويا ويقلب لثلاث دقائق، يضاف الملح والفلفل الاسود، يضاف الأرز ويقلب في الخليط ثم تخفف النار ويغطى القدر، يترك على النار حتى نضوج الارز.

٤. يسكب الارز في وعاء التقديم وبالهنا.

اقتراحات أرز الريزو

يؤكل ساخنا بجانب الدجاج المقرمش.
يراعى عدم زيادة كمية الملح لأن مكعبات المرق وصوص الصويا تحتوي على كمية من الملح.
لا تستخدم اية زيوت او دهن فى هذه الوصفة.
تعلم الطبخ بالفيديو
 

تعليقات (٣) على أرز الريزو

  • Marwa Haider
  • ١٤ حزيران ٢٠١٥
  • شكرا وتسلم ايدك
  • ☆LOULA☆
  • ٦ نيسان ٢٠١٢
  • طيب معوالدتي دايماص بتساويه بس مع خضار و تحط بقلبه فطر و هليون وحسب الموجود.
    ميرسي كتير إلك.
  • Foodie
  • ٢٧ آذار ٢٠١٢
  • لفت نظري إضافة الوصفات بشكل مستمر و حبيت شوف وصفات و لقيتها شي ذوق وترتيب. الصور أحلى وكأنك فنان بكل شي.

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- رشة فلفل اسود
- رشة ملح

 
عدد الوجبات: ٨
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٩٢
 
الدهون (غ): ٠
 
دهون مشبعة (غ): ٠
 
الكوليسترول (ملغ): ٠
 
الكاربوهيدرات (غ): ٤٣
 
البروتينات (غ): ٤