وصفات اطباق رئيسية و اكلات سريعة رمضانية

ترتيب بحسب التاريخ | التقييم | ابجدياً
عرض ٢١٣١ - ٢١٤٠ من ٣٧٨٦
٧
التعليقات (٧)
طريقة عمل نجرسكو
نوع من المكرونه المعموله بالباشميل و مكعبات الدجاج... لديده و مميزه جدا... كما
المقادير: 400 جرام مكرونه، 300 جرام صدور دجاج مخليه مقطعه لمكعبات صغيره، 1 بصلة كبيره مفرومه ناعم جدا، 1 وحدة طماطم طازجه مقطعه لقطع صغيره، 1 قرن فلفل مفروم ناعم، 4 فصوص توم مهروس، 1حزمة شبت مفروم، 2 ملعقه زيت، رشة ملح، ماعقه صغيره فلفل أسود، ملعقه صغيرهبهار مخلوط، الباشاميل، 2 ملعقه كبيره سمن، 2 لغقه كبيره زيت، 4 معالق طحين، 300 مل (كوب كبير) شربه فراخ (يمكن إضافة مكعب مرق جاهز)، 300 مل (كوب كبير) حليب
الى كل من لا يحب اللحمه العصاج.
المقادير: 500 كيس مكرونه، 2/1 كبلو فراخ مخليه مقطعة مكعبه، ملعقه دقيق كبيره، ملعقه سمنه كبيره، 1 كيلو حليب، 1 كوب شوربه؟؟، 8/1 زيتون اخضر او اسمر,ترنشات، 8/1 كيلو فطر مشروم، عدد 4 فلفل اخضر , ترنشات، ملح، فلفل
لذيذة جداً.
المقادير: 250 مكرونة مسلوقى 75%، الصوص، 2 صدر فراخة مكعبات، 20 جم دقيق، 50 جرام زبدة + زيت، 200 جم مشروم، 1 عدد بصل مفروم ناعم، 2 عدد توم مفروم، 200 جم شروبة فراخ ؟؟؟؟؟؟، 100 جم فريش كريم
١
التعليقات (١)
طيبه ومميز فيها طعم الثوم والكزبرة.
المقادير: 1.5 كيلو ملوخيه مورقة ومغسولة، 600 غ لحمه مفرومة، 36 فص ثوم، 4.5 م ك كزبرة يابسة، 5- ملعقة كبيرة سمنه
١
التعليقات (١)
على الطريقة اللبنانية.
المقادير: 5 ربطات ملوخية اي ما يعادل 1 كيلو.، باقة كزبرة خضراء، كيلو لحم موزات غنم، 10 فص ثوم، 1راس ثوم مدقوق ناعم، 1مكعب لحمة، 1 بصلة وسط مفرومة ناعمة، 1.5 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة، ملح بهار حلو
اجدها لذيذه لان لها طعم لذيذ والمميز فيها قدحة الثوم, ذات الرايحه الجميلة.
المقادير: لتر ونص ماء 4 بصلات متوسطة الحجم نص كيلو لحمه بهارات حسب الرغبه، ا كيلو ملوخية مثلجة مفرومة
٣
التعليقات (٣)
طبعا الملوخية الاوراق المجففة مع قطع الدجاج وصفة مميزة ولذيذة ومفيدة.
المقادير: 1 كيس ملوخية جافة، 5ليمونات، 4مكعبات ماجي، 1كيلوصدور الدجاج مقطعة مربعات، كزبرةخضراء حزمة كبيرة، ثوم 6 حصوص مقطعة شرائح، 6 حصوص ثوم مهروس، بهارات مشكلة مطحونة (قرفة زنجبيل فلفل اسود كزبرة يابسة ....حسب المذاق )ملح
إن هذا الطبق كان أول طبق حاولت وبكل جرأة أن أطهيه لزوجي بعد رجوعنا من شهر
المقادير: 1 كلغ أوراق ملوخية مجلدة، و يمكنكم أيضا إستعمال الملوخية الضراء أو المعلبة، 2/1 كلغ لحم غنم مقطع الى مكعبات.، 6 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد، 2 بصل كبير مقطع بالطول الى شرائح رفيعة، 4 فص ثوم مقطع، 5 2/1 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة، 1ملعقة كبيرة كزبرة يابسة مطحونة، 2 عود قرفة، 1 ملعقة صغيرة كراوية، 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم، 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة، عصير 3 ليمون حامض، 2 ورق غار، بهار حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، 1 خبز عربي محمص و مقسم الى قطع صغيرة.
طريقة عمل ملوخية على طريقتي
اكلة سوريا وهي اكلة مفضلة عند السوريين.
المقادير: المقادير: 1/4 ربع كيلو ملوخية، صدر دجاجة كاملة، 2 حبة ليمون، 2 ملعقة طعام دبس فليفلة، 6فصوص ثوم، ملعقة صغيرة ملح+كزبرة+فلفل اسود، 2 كوب مرقة دجاج
طريقة عمل ملوخية شامية على اصولها
اكلة طيبة وشهية ومفيدة تطبخ يابسة وخضراء بعد تهويتها وممكن ان تحفظ مفرزة بعد
المقادير: 1000غ اوراق ملوخيةخضراءاويابسة، 500غ لحمة مسلوقة اودجاج او لحمة مفرومة، نصف كوب زيت نباتي، نصف كوب سمنة، حزمة كزبرة مفرومة، 5فصوص ثوم مهروس مع 10 فصوص دون هرس، 2كوب مرقة، ملح فلفل
تعلم الطبخ بالفيديو
 
اجدد تعليقات الوصفات
تعليق من قبل Abdallah 20
مقرف
تعليق من قبل rem9
جممميل
تعليق من قبل عاشقة تراب فلسطين
الطحينة بتنعمل من السمسم كوب سمسم محمص عالخفيف بينطحن بمطحنة البهارات وبنضيف عليها نص كوب طحين ونص كوب زيت وبنخلطو بالخلاط وبينحط بمرتبان لوقت الاستخدام
تعليق من قبل zozo4
يعني لازم مايونيز:(