طريقة عمل ارز بالحليب بالصور - موقع شهية

backtoschool new
backtoschool new
عيد الفطر 2014 
العودة للمدرسة

 
مطبخ شهية
منال العالم

 
عدد الوجبات: ٨
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٣٠٠
 
الدهون ٨
 
دهون مشبعة ٥
 
الكوليسترول ٢٥
 
الكاربوهيدرات ٤٨
 
البروتينات ٩
وصفات مماثلة

طريقة عمل ارز بالحليب

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٨ تشرين الأول ٢٠١٢
طريقة عمل ارز بالحليب
وقت التحضير:  ٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ١ ساعة ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٨
وصفة مفضلة لدى:  ٢٧ طباخ

مقادير ارز بالحليب

٢ كيلوغرام حليب سائل
١٢ كوب ارز مصري
١ كوب سكر، أو حسب الرغبة
٢ ملعقة كبيرة نشا
١ ملعقة صغيره فانيلا
٢ ملعقة كبيرة ماء زهر

طريقة تحضير ارز بالحليب

١. يوضع الحليب في قدر على النار حتى يغلي ثم يضاف له السكر.

٢. يغسل الأرز ثم يغمر بالماء ويسلق نصف استواء ثم يضاف فوق الحليب ويترك حتى يستوي معه جيداً على نار هادئة مع إضافة الفانيليا.

٣. عند استواء الأرز، يذوب النشاء بقليل من الماء نأخذ قليل من الحليب ونضيفه فوق النشاء ونحركه ثم نسكبه بهدوء مع التحريك المستمر ويترك حوالي ربع ساعة.

٤. يضاف ماء الزهر يحرك معه ثم يسكب في كاسات ويترك حتى يبرد ويقدم.

اقتراحات ارز بالحليب

ممكن اضافة علبة قشدة اثناء طبخ الحليب للحصول على حليب دسم وتكون طبقة القشدة على وجه ثخينة وكثيرة.

تعليقات (٥) على ارز بالحليب

  • تعليق من قبل مدام جمال
  • تاريخ: ٢٣ أيلول ٢٠١٣
  • شكرا لمرورك واطرائك بنت الحرية ويخليلك والدتك انا فعلا بعملوا بطريقة والدتك بتركوا وقت اطول عالنار عل نار هادية وبيطلع دسم وبطبقة قشدة كثيفة بس مشان سهل عالباقي كتبت نسلق الارز نص سلقة وممكن يسلق الرز تمام وهيك الغالبية بتطبخوا وشكرا لمرور الجميع وتعليقاتهم
 
  • تعليق من قبل الأمل بالله
  • تاريخ: ٢١ أيلول ٢٠١٣
  • شكرا مدام جمال لوصفاتك الرائعه طريقتك متل طريقت ماما بس انا مابسلق الرز بحطو مع الحليب وبضل يغلي لختى يستوي وقبل خمس دقايق من ما اسكبو بحط السكر جربي ما تسلقي وشوفيي كيف ببيطلع
 
  • تعليق من قبل lailana
  • تاريخ: ٤ تموز ٢٠١٣
 
  • تعليق من قبل sweet_angel2
  • تاريخ: ٢٧ نيسان ٢٠١٣
 
  • تعليق من قبل remera
  • تاريخ: ٢٧ شباط ٢٠١٣

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة