طريقة عمل ارز بالكبدة بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2013 
عيد الأضحى 2013

 
منال العالم
منال العالم
مطبخ شهية
مطبخ شهية

أفضل ٥ طباخين هذا الأسبوع
دريم ويب
١٢ وصفات  هذا الأسبوع
tato ammar
٨ وصفات  هذا الأسبوع
Om noor a
٥ وصفات  هذا الأسبوع

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- رشة قرنفل
- رشة هيل
- زيت زيتون

 
عدد الوجبات: ٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٦٦٨
 
الدهون ١٣
 
دهون مشبعة ٤
 
الكوليسترول ٨٦٢
 
الكاربوهيدرات ٨٤
 
البروتينات ٥٠
وصفات مماثلة
تعلّم الطبخ بالفيديو

طريقة عمل ارز بالكبدة

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢٤ تموز ٢٠١٢
أضف صورة
وقت التحضير:  ١٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢
وصفة مفضلة لدى:  ٢ طباخين

(قمة اللذة) لذيذة جدا تميزها سرعه التحضير والطبخ.

مقادير ارز بالكبدة

١ كوب أرز، أميركي أو مصري
٥٠٠ غرام كبدة دجاج
١ جزر
١ ملعقة صغيره ملح
١٤ ملعقة صغيره بهار
رشة هيل حسب الرغبة

طريقة تحضير ارز بالكبدة

١. تسلق الكبدة لمدة 30 دقيقة مع بهار دجاج وقليل من الثوم المطحون او الفصوص، قليل من الهيل، قليل من قرنفل.

٢. تقطع البطاطا، الجزر والفلفل الرومي إلى قطع صغيرة جداً.

٣. تقلى البطاطا والجزر حتى الاستواء ثم توضع في مصفاة لتصفيتها من الزيت.

٤. يسلق الارز لمدة 30 دقيقة ولا تزيد عن 45 دقيقة، يضاف الفلفل الرومي، الملح وكمية قليلة من زيت الزيتون.

٥. بعد الانتهاء من سلق الكبدة، تقطع قطع وسط أو حسب الرغبة، يخلط الارز، الجزر، البطاطس والكبدة مع بعض ثم يسكب في اطباق ويقدم.

تعليقات (١) على ارز بالكبدة

  • تعليق من قبل ماما ريم
  • تاريخ: ٣ آب ٢٠١٢
  • عوافي. ليش ما طبختي الكبدة مع الرز؟


عن موقع شهية اتصل بنا شروط الاستخدام اعلن على موقع شهية خريطة موقع شهية رأيك يهمنا

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة