طريقة عمل البطاطس الصوابع مقرمشة مثل المطاعم بالصور - موقع شهية

عيد الفطر 2014 
عيد الفطر 2014

 
مطبخ شهية
منال العالم

٥ وصفات
١٠ صور
١٥ تعليق

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح حسب الذوق
- فلفل أسود
- زيت

 
عدد الوجبات: ٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٩٤
 
الدهون ٠
 
دهون مشبعة ٠
 
الكوليسترول ٠
 
الكاربوهيدرات ٤٤
 
البروتينات ٥
وصفات مماثلة

طريقة عمل البطاطس الصوابع مقرمشة مثل المطاعم

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢١ آب ٢٠١٠
طريقة عمل البطاطس الصوابع مقرمشة مثل المطاعم
وقت التحضير:  ١ يوم
وقت الطبخ:  ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤
وصفة مفضلة لدى:  ٣٨ طباخ

بطاطس محمرة جميلة جداً وبيتية واحسن من بتاعت المطاعم ودي وصفها السري لقرمشتها.

مقادير البطاطس الصوابع مقرمشة مثل المطاعم

١ كيلوغرام بطاطا، مقطعة أصابع
٣ ملعقة كبيرة خل
فلفل أسود حسب الذوق
زيت للتحمير

طريقة تحضير البطاطس الصوابع مقرمشة مثل المطاعم

١. تقطع البطاطا صوابع، ثم توضع في وعاء ويضاف اليها الماء، الخل وملح حسب الرغبة، وتنقع.

٢. يسخن الزيت فى مقلاة على النار، ثم توضع البطاطا بعد تصفيتها من ماء النقع وتترك في الزيت مع التقليب لتنضج نصف استواء.

٣. تصفى جيداً من الزيت وتوضع فى الفريزر.

٤. عند الحاجة لتحضير البطاطا المقرمشة، تخرج البطاطا من الفريزر، ثم تُقلى في الزيت مرة ثانية الى أن تنضج، تصفى ويرش على الوجه الملح والفلفل الأسود، وبالهنا والشفا.

اقتراحات البطاطس الصوابع مقرمشة مثل المطاعم

لما تطلعيها من التحمير رشى على الوجه ملح وفلفل اسود وشطة لو تحبى وتقدميها بجانب اى وجبة لذيزة ومفيدة بالهنا والشفا.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١٠) على البطاطس الصوابع مقرمشة مثل المطاعم

  • تعليق من قبل ❤~maia ~❤
  • تاريخ: ٩ تموز ٢٠١٤
  • ويلي بيسأل انها بتسود لا ما بتسود بس ما بتقرمش وبتصير صعب اكلها لانها هتكون قاسيه
 
  • تعليق من قبل ❤~maia ~❤
  • تاريخ: ٩ تموز ٢٠١٤
  • لا تحطو عليهم خل لانها بتخرب البطاطس وماعاد تقرمش وجربتها والله وما قرمشت
 
  • تعليق من قبل إيمان صالح
  • تاريخ: ٢٨ كانون الثاني ٢٠١٣
  • مع إنو عندي طريقتي الخاصة بس رجعت جربت طريقتك وزبطت والبطاطا مقرمشة وطيبة.
 
  • تعليق من قبل لمياءء
  • تاريخ: ١٤ كانون الثاني ٢٠١٣
  • معلومة جميلة و مفيدة خلاص حجربها.
 
  • تعليق من قبل لبنانية و مكترة
  • تاريخ: ٢٨ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • أنا مجربتها و لأ كريستي ما بتسود.
 
  • تعليق من قبل النمورة :)
  • تاريخ: ١٢ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • طيب ما بيسود لونها؟
 
  • تعليق من قبل محمد ناصيف
  • تاريخ: ٧ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • بحب أكل البطاطا مع كل أنواع الطعام. بحبها مع الكاتشب وبحبها مع المايونيز :)
 
  • تعليق من قبل إيمان صالح
  • تاريخ: ٧ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • أنا كمان عندي طريقة ناجحة بتحضير البطاطس الصوابع مقرمشة مثل المطاعم وهي بعد ما تقطعيها تحطيها بمي مع عصير ليمون حامض وتتركيها منقوعة وبعدها تقليها بنفس طريقتك.
 
  • تعليق من قبل Foodie
  • تاريخ: ٦ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • طريقة عمل البطاطس الصوابع مقرمشة مثل المطاعم رائعة وأنا جربتها وكتير طيبة، بتشكرك كتير على الطريقة gana2010
 
  • تعليق من قبل صوقيا
  • تاريخ: ٢٤ آب ٢٠١٠
  • شكرا على الوصفه جميله انا بعمل الوصفه ولكن بسلق االبطاطس نصف تسويه ثم نرش عليها الملح ونقلى البطاطس وبالهنا والشفا وشكرا

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة