الرئيسيةوصفات حلى و حلويات

طريقة عمل البقصم أو الكعك

تعليقات ٣
إعجاب ١٠٤
5 3 5 0
 
طريقة عمل البقصم أو الكعك
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢٧
آخر تعديل:  ١٩ كانون الثاني ٢٠١٦

مقادير البقصم أو الكعك

٣ ١٣ كوب دقيق
٣ بيض
١٢ كوب سكر
١٢ كوب زيت نباتي
١ ملعقة صغيره فانيلا
١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
١ ملعقة كبيرة هيل مطحون
١ ملعقة كبيرة سمسم

طريقة تحضير البقصم أو الكعك

١. في الخلاط، يوضع البيض، الزيت، السكر، الهيل والبايكنغ باودر ونخلط حتى يتجانس الخليط، يضاف الدقيق على الخليط ونعجن جيداً بالماكنة او يدوياً.

٢. يشكل من العجين أي شكل من أشكال الكعك أي حسب الرغبه ويوضع السمسم على الوجه ثم يوضع الكعك في صينية وتدخل الفرن حتى تشقر.

٣. تخرج صينية الكعك من الفرن وتترك حتى تبرد ثم ترفع من الصينيه وتقدم.

اقتراحات البقصم أو الكعك

يمكن زياده كميه الزيت والسكر الى كوب واحد.
تعلم الطبخ بالفيديو
 

تعليقات (٣) على البقصم أو الكعك

  • كوثر كوثر
  • ١٢ أيلول ٢٠١٥
  • سلمت يداك شكلها روعة ... لكن العجينة لاتحتوي على ماء او حليب؟

 
عدد الوجبات: ٢٧
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١١٧
 
الدهون (غ): ٥
 
دهون مشبعة (غ): ٠
 
الكوليسترول (ملغ): ٢٤
 
الكاربوهيدرات (غ): ١٦
 
البروتينات (غ): ٢
وصفات مماثلة