طريقة عمل البوريك بالجبنة بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- رشة ملح
- ماء دافئة
- جبن

 
عدد الوجبات: ٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٧٣
 
الدهون ٧
 
دهون مشبعة ٠
 
الكوليسترول ٠
 
الكاربوهيدرات ٢٤
 
البروتينات ٣

طريقة عمل البوريك بالجبنة

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٧ آذار ٢٠١٤
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤
وصفة مفضلة لدى:  ١٣ طباخ

مقبلات او ممكن عشاء خفيف سهله ومحببه للاطفال والكبار

مقادير البوريك بالجبنة

١ كوب دقيق
٢ ملعقة كبيرة زيت
جبن اي نوع
١٢ ملعقة صغيره ثوم بودرة، لتعزيز النكهه

طريقة تحضير البوريك بالجبنة

١. تخلط جميع المكونات مع بعض، يضاف الماء بالتدريج حتى تتكون عجينه طريه سهلة الفرد ثم تترك ترتاح قليلا.

٢. تفرد العجين بالشوبك جيدا حتى لا تكون سميكه وباستخدام قطاعه مستديره، تقطع وتحشى بالجبنة بأى نوع، تغلق جيدا يمكن مسح الاطراف بالماء حتى تلتصق جيد .

٣. بعد انتهاء كل الكميه، تقلى في زيت غزير مع وضع زيت ساخن عند القلي عليها حتى تنتفخ بسرعه وتصبح ذهبية اللون، تخرج على مناديل ورقية لتمتص الزيت.

اقتراحات البوريك بالجبنة

ملحوظه : الزوائد التى تتبقى من تقطيع العجين ممكن قليها كما هى فتكون منتفخه ومقرمشه ويحبها الصغار كثيرا
تعلم الطبخ بالفيديو

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة