وصفات أمي 
وصفات أمي

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم

طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢
وصفة مفضلة لدى:  ١٤١ طباخ

مقادير البيتزا باللحم المفروم

العجينة:
٢٠٠ غرام دقيق
١٢ كوب حليب سائل، دافئ
١٢ ملعقة صغيره سكر
١ ملعقة صغيره الخميرة، للخبز
٣ ملعقة كبيرة زيت
صلصة الطماطم:
١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
٣ فص ثوم
١ ملعقة كبيرة زيت
الحشو:
٢٠٠ غرام لحم مفروم، ناضج
١٠٠ غرام فطر، مقطع وناضج
١٠٠ غرام جبن بارميزان، مبشور
٥٠ غرام زيتون أخضر، بدون نواة مقطع
١ فلفل أخضر حار، إختياري

طريقة تحضير البيتزا باللحم المفروم

١. توضع في وعاء جميع مكونات العجينة، تعجن كلها بالحليب ثم تغطى وتترك تتخمر لمدة 10 دقائق.

٢. تفرم الطماطم، البصل والثوم فرم ناعم، توضع الخضار المفرومة في قدر على النار وتقلى ثم تضاف الصلصة مع بعض الماء، تترك تنضج لمدة 15 دقيقة.

٣. تفرد العجينة بالحلال أو الشوبك لتكون رقيقة ثم توضع في صينية، توضع في الفرن حتى تتحمر قليلاً.

٤. تخرج الصينية من الفرن، تمرغ عليها الصلصة، اللحم المفروم، الفطر، الزيتون والفلفل ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق.

٥. تخرج الصينية من الفرن، يوزع عليها الجبن المبشور ثم تدخل الفرن لكي يذوب الجبن فقط.

اقتراحات البيتزا باللحم المفروم

يمكن إستبدال اللحم المفروم بالتونة او النقانق.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١٣) على البيتزا باللحم المفروم

  • محمد118671
  • ٢٥ حزيران ٢٠١٤
  • جميل جدا البرنامج والصفات الي في سهله وجميله
  • hams.alkloopp@gmail.com
  • ١٩ أيلول ٢٠١٣
  • تسلم الايادي انا كتير متحمسة اعملها واكيد حتطلع طيبة ولذيذة
    @Rasha
  • hams.alkloopp@gmail.com
  • ١٩ أيلول ٢٠١٣
  • تسلم الايادي انا كتير متحمسة اعملها واكيد حتطلع طيبة ولذيذة
    @Rasha
  • Mesh Mesha & Ana Asln Normal
  • ١٨ حزيران ٢٠١٣
  • تسلم إيدك بجد روووووووووووووووعة ..
    بس ممكن أعرف بعد إذنك
    الـ 100 جرام فطر مقطع وناضج : ده عبارة عن إيه أو أجيبه منين ؟؟و لو مش موجود ممكن بعد إذنك تقوليلى البديل ..
    وبالنسبة كمان للـ 100 جرام جبن بارميزان مبشور : دى ممكن ألاقيها فى أى سوبر ماركت ولو مش موجودة ممكن بعد إذنك تقوليلى البديل ..
  • aya 111
  • ١٠ نيسان ٢٠١٣
  • مونىىى
  • ٣ كانون الأول ٢٠١٢
  • جميلههههههههههههه تسلم ايدك

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

 
عدد الوجبات: ٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٢٠٣
 
الدهون (غ): ٦٨
 
دهون مشبعة (غ): ٢٠
 
الكوليسترول (ملغ): ١٢١
 
الكاربوهيدرات (غ): ٩٦
 
البروتينات (غ): ٥٣

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة