طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

 
عدد الوجبات: ٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٢٠٣
 
الدهون ٦٨
 
دهون مشبعة ٢٠
 
الكوليسترول ١٢١
 
الكاربوهيدرات ٩٦
 
البروتينات ٥٣

طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٧ أيار ٢٠١٠
طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم
وقت التحضير:  ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢
وصفة مفضلة لدى:  ١١٣ طباخ

مقادير البيتزا باللحم المفروم

العجينة:
٢٠٠ غرام دقيق
١٢ كوب حليب سائل، دافئ
١٢ ملعقة صغيره سكر
١ ملعقة صغيره الخميرة، للخبز
٣ ملعقة كبيرة زيت
صلصة الطماطم:
١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
٣ فص ثوم
١ ملعقة كبيرة زيت
الحشو:
٢٠٠ غرام لحم مفروم، ناضج
١٠٠ غرام فطر، مقطع وناضج
١٠٠ غرام جبن بارميزان، مبشور
٥٠ غرام زيتون أخضر، بدون نواة مقطع
١ فلفل أخضر حار، إختياري

طريقة تحضير البيتزا باللحم المفروم

١. توضع في وعاء جميع مكونات العجينة، تعجن كلها بالحليب ثم تغطى وتترك تتخمر لمدة 10 دقائق.

٢. تفرم الطماطم، البصل والثوم فرم ناعم، توضع الخضار المفرومة في قدر على النار وتقلى ثم تضاف الصلصة مع بعض الماء، تترك تنضج لمدة 15 دقيقة.

٣. تفرد العجينة بالحلال أو الشوبك لتكون رقيقة ثم توضع في صينية، توضع في الفرن حتى تتحمر قليلاً.

٤. تخرج الصينية من الفرن، تمرغ عليها الصلصة، اللحم المفروم، الفطر، الزيتون والفلفل ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق.

٥. تخرج الصينية من الفرن، يوزع عليها الجبن المبشور ثم تدخل الفرن لكي يذوب الجبن فقط.

اقتراحات البيتزا باللحم المفروم

يمكن إستبدال اللحم المفروم بالتونة او النقانق.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١٠) على البيتزا باللحم المفروم

  • تعليق من قبل dentisraa
  • تاريخ: ١٥ آب ٢٠١٤
 
  • تعليق من قبل hayder alhassni
  • تاريخ: ١ تموز ٢٠١٤
  • روعه
 
  • تعليق من قبل محمد118671
  • تاريخ: ٢٥ حزيران ٢٠١٤
  • جميل جدا البرنامج والصفات الي في سهله وجميله
 
  • تعليق من قبل jasmeen noier
  • تاريخ: ١٢ نيسان ٢٠١٤
 
  • تعليق من قبل wafaa.salah
  • تاريخ: ٢ كانون الأول ٢٠١٣
 
  • تعليق من قبل hams.alkloopp@gmail.com
  • تاريخ: ١٩ أيلول ٢٠١٣
  • تسلم الايادي انا كتير متحمسة اعملها واكيد حتطلع طيبة ولذيذة
    @Rasha
 
  • تعليق من قبل hams.alkloopp@gmail.com
  • تاريخ: ١٩ أيلول ٢٠١٣
  • تسلم الايادي انا كتير متحمسة اعملها واكيد حتطلع طيبة ولذيذة
    @Rasha
 
  • تعليق من قبل Mesh Mesha & Ana Asln Normal
  • تاريخ: ١٨ حزيران ٢٠١٣
  • تسلم إيدك بجد روووووووووووووووعة ..
    بس ممكن أعرف بعد إذنك
    الـ 100 جرام فطر مقطع وناضج : ده عبارة عن إيه أو أجيبه منين ؟؟و لو مش موجود ممكن بعد إذنك تقوليلى البديل ..
    وبالنسبة كمان للـ 100 جرام جبن بارميزان مبشور : دى ممكن ألاقيها فى أى سوبر ماركت ولو مش موجودة ممكن بعد إذنك تقوليلى البديل ..
 
  • تعليق من قبل aya 111
  • تاريخ: ١٠ نيسان ٢٠١٣
 
  • تعليق من قبل مونىىى
  • تاريخ: ٣ كانون الأول ٢٠١٢
  • جميلههههههههههههه تسلم ايدك

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة