وصفات أمي 
وصفات أمي

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

طريقة عمل الترايفل بالشوكولاته

طريقة عمل الترايفل بالشوكولاته
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ٢ ساعة
وقت الطبخ:  ٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٨
وصفة مفضلة لدى:  ٣٣ طباخ
طريقة عمل الترايفل بالشوكولاته - صورة ١
طريقة عمل الترايفل بالشوكولاته - صورة ٢

مقادير الترايفل بالشوكولاته

٥٧ غرام كريمة الخفق
١٠٠ غرام شوكولا سوداء
١ ملعقة كبيرة زبدة
١٤ كوب كاكاو بودرة

طريقة تحضير الترايفل بالشوكولاته

١. تقطع الشوكولاته الى قطع صغير بواسطة السكين. توضع جانباً.

٢. تسخن الكريمة حتى تغلي. تزال عن النار ثم تضاف الشوكولاته ويحرك المزيج حتى تذوب الشوكولاته بالكامل. تضاف الزبدة وتحرك حتى تذوب. ثم تضاف قشرة الحامض وتحرك لتخلط مع المزيج.

٣. يسكب المزيج في وعاء مدهون صغير على شكل مكعب. تغطى بكيس وتوضع في البراد لمدة ساعتين على الاقل. تخرج من البراد وتقطع الى قطع صغيرة بواسطة السكين، وترش بمسحوق الكاكاو على كل الجوانب وتقدم.

تعلم الطبخ بالفيديو

 
عدد الوجبات: ٨
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١١٨
 
الدهون (غ): ١٠
 
دهون مشبعة (غ): ٦
 
الكوليسترول (ملغ): ١٤
 
الكاربوهيدرات (غ): ٧
 
البروتينات (غ): ٢
وصفات مماثلة

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة