طريقة عمل الدجاج بالبرتقال بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
لورباك
صنوايت

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وفلفل أسود
- رشة فلفل اسود
- رشة ملح
- برتقال

 
عدد الوجبات: ٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٦٣٥
 
الدهون ٤٨
 
دهون مشبعة ١٢
 
الكوليسترول ١٧٢
 
الكاربوهيدرات ٥
 
البروتينات ٤٣

طريقة عمل الدجاج بالبرتقال

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢٣ آب ٢٠١٠
طريقة عمل الدجاج بالبرتقال
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤
وصفة مفضلة لدى:  ١٠ طباخين

طبخة لذيذة وخفيفة وسريعة التحضير..

مقادير الدجاج بالبرتقال

١ دجاجة، مغسلة ومقطعة الى 8 قطع
١٤ كوب زيت زيتون
١٢ كوب عصير البرتقال
١ بصلة، مقطعة شرائح
١ ملعقة كبيرة قشر برتقال
١ ملعقة صغيره سكر
٢ ملعقة صغيره بصل، رقائق
١ ملعقة صغيره خل أبيض
١٢ كوب ماء
برتقال شرائح للزينة

طريقة تحضير الدجاج بالبرتقال

١. يرش الملح والفلفل الأسود على الدجاج من كلا الجوانب ثم يقلى في زيت القلي حتى يصبح ذهبي اللون ثم يصفى من الزيت ويوضع جانباً.

٢. في طاوة واسعة توضع على النار ثم إذا سخنت يوضع زيت الزيتون ثم يشوح فيه البصل والثوم حتى يذبل ويصبح أصفر اللون.

٣. يضاف عليه عصير البرتقال والسكر والخل ثم نقلب المزيج، بعد ذلك نضيف رشة الفلفل الأسود والملح ورقائق البصل وقشر البرتقال ثم نقلب المزيج معاً على النار.

٤. نضيف الماء ونقلب المزيج حتى يتجانس، ثم نضيف إليه قطع الدجاج ونقلبه على النار ليمتزج بالمكونات جيداً لدقائق ثم تطفئ النار.

٥. يقدم الدجاج بالبرتقال مزيناً بشرائح البرتقال، وبالهناء والعافية.

اقتراحات الدجاج بالبرتقال

كل عام والجميع بخير ووقتاً ممتعاً مع هذه الأكلة الخفيفة واللذيذة والمستخدم فيها زيت الزيتون المفيد للصحة وبالهناء والشفاء..
تعلم الطبخ بالفيديو

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة