طريقة عمل السمسمية بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- هيل مطحون

 
عدد الوجبات: ٩
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٤٤٧
 
الدهون ٢٤
 
دهون مشبعة ٣
 
الكوليسترول ٠
 
الكاربوهيدرات ٥٦
 
البروتينات ٩
وصفات مماثلة
طريقة عمل حلاوة السمسمية بواسطة: جمانة عقاد
كيفية عمل السمسمية بواسطة: Zeinab Bar...
السمسمية بواسطة: حدائق ذات ...

طريقة عمل السمسمية

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢١ تموز ٢٠١٢
طريقة عمل السمسمية
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٩
وصفة مفضلة لدى:  ٥٣ طباخ

حلويات عراقية.

مقادير السمسمية

٢ كوب سكر
٣ كوب سمسم

طريقة تحضير السمسمية

١. يوضع السمسم في قدر عميق على نار هادئة ويقلب جيداً الى ان يشقر لونه، ثم يرفع عن النار ويسكب في وعاء.

٢. يوضع السكر على النار ويضاف اليه كوب ونصف من الماء ويتركوا الى ان يغلي المزيج ويكثف قليلاً ثم يضاف اليه الهيل.

٣. يترك القطر الى ان يبرد قليلاً ويصبح دافئاً ثم يسكب فوق السمسم في الوعاء ويخلطوا جيداً.

٤. يمد خليط السمسم والقطر على مسطح مغلف بكيس ويقطع حسب الرغبة ثم توضع قطع السمسمية في الثلاجة قليلاً ثم تخرج وتقدم.

اقتراحات السمسمية

تقدم باردة.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٤) على السمسمية

  • تعليق من قبل barcelone.2dz
  • تاريخ: ٢٠ أيلول ٢٠١٣
  • الوصفة حلوة و حبيتها مشكورين ''
 
  • تعليق من قبل koobtea
  • تاريخ: ٢٢ نيسان ٢٠١٣
 
  • تعليق من قبل ملكة المطبخ
  • تاريخ: ١٦ تشرين الأول ٢٠١٢
  • هلا وغلا. أنا أعملها بس أقرصها قراص يطلع شكلها زين ومرتب. وخصوصاً للضيافة.
 
  • تعليق من قبل هنّوفة
  • تاريخ: ٨ آب ٢٠١٢
  • هي ذات السمسمية الجاهوة من السوق؟ أبي أسويها لأن أحبها.

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة