طريقة عمل الشارلوت بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
لورباك
صنوايت

 
عدد الوجبات: ١٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢١٠
 
الدهون ٦
 
دهون مشبعة ٣
 
الكوليسترول ٥٤
 
الكاربوهيدرات ٣٥
 
البروتينات ٦

طريقة عمل الشارلوت

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢١ حزيران ٢٠١٣
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ١٦
وصفة مفضلة لدى:  ٦ طباخين

اكلة حلو لذيذة جدا

مقادير الشارلوت

٢ كيلوغرام حليب سائل
٦ ملعقة كبيرة طحين
٣ ملعقة كبيرة نشا
٣ بيض
٢ كوب سكر
٢ علبة بسكوت ساده
٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
١ ملعقة كبيرة زبدة

طريقة تحضير الشارلوت

١. يوضع الطحين مع النشاء والحليب البارد ويحرك جداً حتى ذوبان النشاء.

٢. في قدر على النار، يوضع خليط الحليب ويحرك بشكل مستمر على نار هادئة.

٣. في وعاء اخر، يخفق البيض، السكر والزبدة جيداً ثم يضاف الى وعاء الحليب مع التحريك المستمر.

٤. في بايركس، تصف طبقة من البسكوت، يوضع نصف كمية المزيج ثم توضع طبقة من البسكوت.

٥. يخلط الكاكا بالنصف الاخر من المزيج ثم يضاف على طبقة البسكوت ويوضع في الثلاجة حتى يبرد.

اقتراحات الشارلوت

يقدم بادرا
للتزيين نضع الفستق الحلبي المبروش والبسكويت المفتت
تعلم الطبخ بالفيديو

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة