طريقة عمل الشطة المطبوخة

طريقة عمل الشطة المطبوخة
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ٣٥ طباخ
آخر تعديل:  ١٠ كانون الثاني ٢٠١٤

مقادير الشطة المطبوخة

١ كيلوغرام فلفل أحمر حر.
١٢ كوب زيت نباتي

طريقة تحضير الشطة المطبوخة

١. يفرغ الفلفل من البذور ويفرم في مفرمة.

٢. في قدر على النار، يوضع الفلفل المفرومة مع كمية من الزيت ويترك قليلاً.

٣. تخلط الطماطم في الخلاط ثم تضاف على القدر ويقلب حتى يختفى الزيت ويصبح الخليط مثل الكريم، يترك على نار هادئه يخرج الزيت، يحرك بإستمرار.

٤. يمكن إضافة بهارات حسب الرغبة مع الملح، يرفع ويترك ليبرد ثم يوضع في إناء محكم الاغلاق ويستعمل عند الحاجة.

اقتراحات الشطة المطبوخة

يمكن إضافة فصين من الثوم المهروس لإضافة نكهة.
تعلم الطبخ بالفيديو
 

تعليقات (٢) على الشطة المطبوخة

  • مريم11111
  • ٣٠ كانون الثاني ٢٠١٤
  • وصفتك شهية جدا جدا انا نفسي اجربها بس مبلاقيش الفلفل الاحمر

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢٣٥
 
الدهون (غ): ١٩
 
دهون مشبعة (غ): ١
 
الكوليسترول (ملغ): ٠
 
الكاربوهيدرات (غ): ١٧
 
البروتينات (غ): ٤
وصفات مماثلة