طريقة عمل الشهدة أو خلية النحل

طريقة عمل الشهدة أو خلية النحل
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ٤٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ٣٤ طباخ

مقادير الشهدة أو خلية النحل

٢ بيض
١٤ ليتر حليب سائل، دافئ
١٢ كوب زبدة
١٢ كوب زيت
١ كوب سكر
دقيق حسب الخليط
١ ملعقة صغيره خميرة
للتزين:
قطر القليل منه
لوز محمر ومهرمش
شوكولا سوداء مقطعة

طريقة تحضير الشهدة أو خلية النحل

١. تخلط جميع المقادير مع بعضها جيداً حتى الحصول على عجينة متماسكة وخفيفة شيئاً ما، نغطيها ونتركها تختمر.

٢. بعد إختمار العجينة، نأخذ المول وندهنه بالزبدة ونعمل من العجين كوريات صغيرة في وسط كل كورة قطعة صغيرة من الشوكولاه.

٣. تككر العملية حتى إنتهاء الكمية، تصف في صينية وتترك قليلاً تختمر لمرة أخرى ثم ندهنها بالبيض وندخلها للفرن لتستوي وتتحمر.

٤. بعد إخراجها من الفرن مباشرة نزينها بقليل من العسل واللوز.

تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٦) على الشهدة أو خلية النحل

  • shosho26
  • ٢٥ كانون الأول ٢٠١٣
  • يعني ايه دقيق حسب الخليط
    برجاء توضيح المعايير
  • oum nidal
  • ٦ أيار ٢٠١٢
  • شكرا أخت ناديا على تعليقك و أنا أيضا احاول أجربها بالجبنة.
  • ام مجودة
  • ٥ أيار ٢٠١٢
  • السلام عليكم...ه
    ذه الوصفة زاكية كثير..طيبة كمان لما نحشيها بجوز الهند وجوز القلب...
  • ناديا
  • ٢ أيار ٢٠١٢
  • السلام عليكم. أنا بساويها بجبنة و بنحضرها برمضان كتير.
    لسى ولا مرة جربتها بالشوكولاه، بس أكيد فكرة حلوة وزاكية كتحلاية.

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- دقيق
- رشة ملح
- قطر
- لوز محمر
- شوكولا

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٤٧٦
 
الدهون (غ): ٣٦
 
دهون مشبعة (غ): ١٢
 
الكوليسترول (ملغ): ١١٥
 
الكاربوهيدرات (غ): ٣٥
 
البروتينات (غ): ٤
وصفات مماثلة