عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

طريقة عمل الغريبة

طريقة عمل الغريبة
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١ ساعة ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤٠
وصفة مفضلة لدى:  ٢٢٠ طباخ

كعكات دائرية صغيرة مزينة بالفستق الحلبي. لونها أبيض وتذوب في الفم.

مقادير الغريبة

٤ كوب طحين
٢ كوب سكر ناعم
٢ كوب زبدة، على حرارة الغرفة

طريقة تحضير الغريبة

١. يوضع السكر الناعم والزبدة في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيداً للحصول على مزيج سلس أبيض اللون، ثم ينقل المزيج الى وعاء.

٢. يضاف الطحين ويخلط جيداً باليد للحصول على عجينة لينة ومتماسكة. تُعجن قليلاً ثم توضع في البراد لمدة ساعة.

٣. تخرج العجينة من البراد وتقطع الى كريات صغيرة بحجم الجوزة. تشكل كل كرة على شكل اصبع ثم تطوى اطرافه فوق بعضها البعض لتشكل حلقة.

٤. تزين كل قطعة غريبة بحبة فستق حلبي.

٥. تصف الغريبة في صينية مدهونة بالسمن، مع الحرص ان تبقى متباعدة لمسافة سنتمتر واحد.

٦. تخبز في الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة لتتحمر قليلاً.

٧. تترك الغريبة لتبرد قبل التقديم.

تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١٦) على الغريبة

  • Razana
  • ١٥ حزيران ٢٠١٤
  • تسلم ايدك كثير حلوه
  • ملكة الازهار
  • ٢١ شباط ٢٠١٤
  • شكرااااا الغربية لديدة كتييير ان شاء الله اجربهاا ان شاء الله تسلمي
  • ام صفاء
  • ١١ أيلول ٢٠١٣
  • يسلمو ويعطيك العافية
  • حلوانى
  • ١١ آب ٢٠١٣
  • ممكن تكون سادة لدون مكسرات
  • أم غاادة
  • ٣١ أيار ٢٠١٣
  • تسلم ايدك هالة أحب الغريبة كثير طريقتك مررررة حلوة راح اجربها. (:
  • ☆LOULA☆
  • ٢٤ تشرين الأول ٢٠١٢
  • بتذوب بالتم :)
  • وهيب
  • ٢٠ تشرين الأول ٢٠١٢
  • الاخت هالة تسلم ايديك. هل لديك كتب في الطبخ او موقع ارجوك في انتظار الرد
  • amira seeed
  • ٢٤ تشرين الثاني ٢٠١١
  • يعطيك ربي الف عافيه
  • نورالدين الامير
  • ٢٦ تشرين الأول ٢٠١١
  • تسلم ايدك انابفضل الغريبه كثيروان شاءالله حسويها قريبا بارك الله جهدك ودمتي

 
عدد الوجبات: ٤٠
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٤٨
 
الدهون (غ): ٩
 
دهون مشبعة (غ): ٦
 
الكوليسترول (ملغ): ٢٤
 
الكاربوهيدرات (غ): ١٥
 
البروتينات (غ): ١
وصفات مماثلة

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة