|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:
- حليب سائل
|
|
عدد الوجبات:
٢
كل وجبة تتضمن
السعرات الحرارية:
١٦٣٦
الدهون
١٠٨
دهون مشبعة
٣٢
الكوليسترول
٠
الكاربوهيدرات
١٤٧
البروتينات
٢١
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل القراقيش المصرية
|
|
|
الوصفة من:
osha bosha
|
تاريخ:
٣١ تشرين الأول ٢٠١١
|
|
|
أضف صورة
|
|
|
|
وقت التحضير:
٣٠ دقيقة
|
|
وقت الطبخ:
١ ساعة ٤٥ دقيقة
|
|
عدد الوجبات:
٢
|
| وصفة مفضلة لدى:
٣ طباخين
|
|
|
|
|
|
|
|
تمتاز هذه الوصفه بانها قريبه الطعم من الكعك لكنها اخف بكثير
|
|
|
|
١ ١⁄٢
ملعقة كبيرة
سمسم،
محمص
١
ملعقة صغيره
بهار،
كعك أو ريحة موز
١ ١⁄٢
ملعقة كبيرة
سمسم،
محمص
١
ملعقة صغيره
بهار،
كعك أو ريحة موز
|
|
١. تذوب الخميره في القليل من الماء، و اللبن مع السكر. ٢.
نضع الدقيق مع الباودر، السمسم، ريحه الكعك والملح. ٣.
نسخن السمن، نضعه فوق الدقيق ونقلب الخليط بحرص بمعلقة خشبية حتى يدفئ الخليط نضع الخميره ونقلب ثم الحليب قليلاً قليلاً حتى نحصل على عجينه تصلح للتشكيل، نغطيها ونتركها ترتاح وتخمر. ٤.
نأخد قطعة ونشكلها على هيئة مستطيل رفيع وتكون متوسطة السمك، تقطع اصابع وترص في صاج. ٥.
تغطى وتترك لتخمر جيدا ثم تخبز فى فرن متوسط حتى تحمر.
|
|
يقدم مع الشاى باردا.
يمكن حشوها بالعجوه او الجبن الابيض المضاف اليه النعناع اليابس.
|
|
|
|
|
| |
|