طريقة عمل الكبد والقوانص

من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١ ساعة
وقت الطبخ:  ١ ساعة
عدد الوجبات:  ٤
وصفة مفضلة لدى:  ١ طباخين
آخر تعديل:  ١١ أيار ٢٠١٢

مقادير الكبد والقوانص

١ كيلوغرام كبدة وقوانص الدجاج، أو اللحم
١ ملعقة صغيره زيت نباتي، عافية

طريقة تحضير الكبد والقوانص

١. بعد تنضيف وتقطيع الكبد والقوانص، توضع في قدر مع الزيت على النار.

٢. تضاف البهارات عليها مع الملح وقليل من الماء.

٣. تترك لتستوي جيداً ثم ترفع وتقدم ساخنة.

تعلم الطبخ بالفيديو
 

تعليقات (١) على الكبد والقوانص

  • ملكة المطبخ
  • ١١ أيار ٢٠١٢
  • أنا أحب بحيل القوانص، أوقات أدق ثوم وأحط عليه عصير ليمون وبس أقليها أزيدها بالاخير عليها و الله طيبة بحيل.

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- بهارات
- ملح

 
عدد الوجبات: ٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٣٢٠
 
الدهون (غ): ١٢
 
دهون مشبعة (غ): ٣
 
الكوليسترول (ملغ): ٦٥٥
 
الكاربوهيدرات (غ): ٤
 
البروتينات (غ): ٤٤