طريقة عمل الكفتة بالبرغل

طريقة عمل الكفتة بالبرغل
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ٤٦ طباخ

وصفة الكفتة بالبرغل المصرية سهله وسريعه ومكوناتها متوفره ومحبه للكبار والصغار وفى لعزايم والحفلات والرحلات

مقادير الكفتة بالبرغل

١٢ كيلوغرام لحم مفروم
١٤ كيلوغرام برغل
١ بصلة، مبشورة
١ باقة بقدونس، مفرومة ناعم

طريقة تحضير الكفتة بالبرغل

١. ينقع البرغل ساعتين ثم يصفى، توضع كل المكونات على بعض وتخلط جيداً.

٢. توضع في صينية وتمد ثم تدخل فى التلاجة نصف ساعة.

٣. توضع الصينية في الفرن من دون ماء حتى تتحمر ثم تقدم.

٤. يمكن أن تشكل على هيئة أصابع تبقى مجوفة من الداخل او بدون تجويف ويوضع عليها 2 بيضه مخفوقه وتلف بالبقسماط وتقلى او يتم فردها فى صينيه ووضع شراح بصل وطماطم مقطعه هلالات على سطحها وتخبز وعند تمام النضج تقطع الى مربعات وتقدم.

اقتراحات الكفتة بالبرغل

تقدم ساخنا مع المكرونه او الأرز او فى ساندوتش فرنسى مع الكاتشب والخس والبطاطس امقليه
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١) على الكفتة بالبرغل

  • نانرج الشام
  • ١٩ آذار ٢٠١٣
  • السلام عليكم أنا بحب إتعلم أنواع جديدة من هل الاكلات الطيبة.

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وبهار

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٣٥٤
 
الدهون (غ): ١٧
 
دهون مشبعة (غ): ٦
 
الكوليسترول (ملغ): ٥٩
 
الكاربوهيدرات (غ): ٣٢
 
البروتينات (غ): ١٩
وصفات مماثلة