طريقة عمل المسخن الفلسطيني بطريقة عصرية بالصور - موقع شهية

ramadan new
رمضان 2014 
رمضان 2014

 
مطبخ شهية
مطبخ شهية
منال العالم
منال العالم

٥ وصفات
١٠ صور
١٥ تعليق

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٦٥٥
 
الدهون ٤٣
 
دهون مشبعة ٦
 
الكوليسترول ٩١
 
الكاربوهيدرات ٢٦
 
البروتينات ٤٠

طريقة عمل المسخن الفلسطيني بطريقة عصرية

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢٤ نيسان ٢٠١٢
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١ ساعة ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ٤ طباخين

المسخن الفلسطيني بطريقة عصرية و ارتب للتقديم و الاكل وصفة تقليدية بطابع جديد سهلة و لذيذة.

مقادير المسخن الفلسطيني بطريقة عصرية

١ كوب زيت زيتون، فاخر
٥ ملعقة كبيرة سماق
٢ ملعقة كبيرة زيت
٢ خبز شراك، طازج مقطع 8 مثلثات

طريقة تحضير المسخن الفلسطيني بطريقة عصرية

١. تسلق صدور الدجاج، ثم تفتت مثل مسحب الدجاج وتوضع جانباً.

٢. في قدر، يوضع الزيت زيتون ثم يضاف البصل ويحرك، عندما يذبل يضاف السماق ثم الدجاج ويحرك جيداً ثم يوضع ملح، فلفل اسود والمرق، ممكن التذوق واضافة ما يجب اضافته من المكونات، يحرك لبضع دقائق ثم يترك حتى يبرد.

٣. يدهن من مرق الخليط على خبز الشراك ثم يوضع مقدار ملعقة ونصف كبيرة من الخليط في كل قطعة من الثمان قطع ويلف مثل السبرينج رول.

٤. في صينية، يوضع قليل من الزيت وتدهن الصينية ثم تصف رولات المسخن ويوضع في الفرن على حرارة 180 ويقلب على الجهتين ليتحمر.

اقتراحات المسخن الفلسطيني بطريقة عصرية

ممكن تجهيز مسبق للمسخن و لفه في الخبز ثم وضعة في الفريزر. فقط ضعية بالفرن قبل التقديم بنصف ساعة.
جودة زيت الزيتون و السماق يؤثر على الطعم.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٤) على المسخن الفلسطيني بطريقة عصرية

  • تعليق من قبل mahmmoud abo mor
  • تاريخ: ٣٠ حزيران ٢٠١٤
  • شكرًا لكم على الوصفة ...
 
  • تعليق من قبل غزالة الوادي
  • تاريخ: ٢٥ نيسان ٢٠١٢
  • والله اكلة اكتر من روعة وزي مابقولو اجيتي على الوجع ماكنت اعرف انها هيك سهلة شكرااااااااااااكتير ويسلمو ايديكي
 
  • تعليق من قبل ملكة المطبخ
  • تاريخ: ٢٥ نيسان ٢٠١٢
  • والله حبيتو وصفاتج كلها و حسيتها زينة و تنعمل بسهولة.
    أحب أجرب كل شي من بلادنا العربية.
    المسخن طيبة حيل. و أنا أعملو بس مو لفات بالصاج مفرود و الدجاج فوقه.
 
  • تعليق من قبل رياح النيل
  • تاريخ: ٢٤ نيسان ٢٠١٢
  • يا هدي جميلة و المسخن الفلسطيني حلو جداً.
    أنا مرة جربتها من أكتر من سنة كده من شهية و طلعت جميلة و شكلها حلو.
    أشكرك و وصفات كلها حلوة.

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة