طريقة عمل الممبار المصرى يجنن

من مطبخ: 
وقت التحضير:  ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٥
وصفة مفضلة لدى:  ٣ طباخين

اكلة حلوة

مقادير الممبار المصرى يجنن

١ كيلوغرام ممبار، منظف
٣ ١٢ كوب أرز
٧٥٠ غرام طماطم، مضروبة فى الخلاط
٢ بصلة كبيرة، مفرومة
١٤ كوب زيت
٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
١ ملعقة صغيره نعناع يابس
٢ ملعقة صغيره ملح

طريقة تحضير الممبار المصرى يجنن

١. يغسل الرز ويصفى من الماء،يفرم الشبت، الكزبرة والبقدونس، تضاف على الرز.

٢. تضاف البصلة، التوابل، الطماطم، المعجون والزيت، يخلط جيداً.

٣. نجهز الممبار، يحشى بخليط الرز و الخضار.

٤. يوضع ماء في قدر على النار، يترك حتى يغلي، يضاف الممبار المحشي يترك حوالى نص ساعة، مع المتابعة.

٥. يخرج على مصفاة، جهزي قدر فيه زيت، أتركيه حتى يسخن، قلي الممبار فيه ليحمر.

اقتراحات الممبار المصرى يجنن

ممكن يتحط معاة اكلات تانية
يمكن إضافة لو حابة ممكن معلقة شاطة على التتبيلة
ممكن يتاكل مسلوق مع الربة بتاعتة رائع
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٢) على الممبار المصرى يجنن

  • meroooooooooo2013
  • ١٨ آذار ٢٠١٣
  • الاكله لذيذه بس انا باعمله بطريق غير شويه مع اضافة الحمص المجروش واطبخها كلها مع بعض دون اضاهة الماء على نار هادئه نص سوى مع الفلفل الاخضر والنعناع
  • ام البنين
  • ٢٩ تموز ٢٠١١
  • مرحب بيك. أنا نزلت مصر من سنة و أكلته بإحدى المطاعم شكله و طعمه حلو وايد.
    ههههه بس ولا مرة سويته بالبيت.
    مشكورة يا وردة.

 
عدد الوجبات: ٥
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٧٩٢
 
الدهون (غ): ١٩
 
دهون مشبعة (غ): ٤
 
الكوليسترول (ملغ): ٢٤٤
 
الكاربوهيدرات (غ): ١١٦
 
البروتينات (غ): ٣٥
وصفات مماثلة