طريقة عمل النجرسكو أو مكرونة بالفراخ بالصور - موقع شهية

ramadan new
عيد الفطر 2014 
عيد الفطر 2014

 
مطبخ شهية
منال العالم

٥ وصفات
١٠ صور
١٥ تعليق

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- توابل
- جبنة رومي

 
عدد الوجبات: ١٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٣١٧
 
الدهون ١٥
 
دهون مشبعة ٤
 
الكوليسترول ٥٢
 
الكاربوهيدرات ٣٣
 
البروتينات ١٣

طريقة عمل النجرسكو أو مكرونة بالفراخ

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٩ حزيران ٢٠١٢
طريقة عمل النجرسكو أو مكرونة بالفراخ
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ١٢
وصفة مفضلة لدى:  ٢١ طباخ
طريقة عمل النجرسكو أو مكرونة بالفراخ - صورة ١طريقة عمل النجرسكو أو مكرونة بالفراخ - صورة ٢

اكلة رائعة

مقادير النجرسكو أو مكرونة بالفراخ

٥٠٠ غرام مكرونة
٤ كوب بشاميل
الحشوة:
١ صدر دجاج منزوع الجلد، أو بواقي فراخ مقطع وسط
١ فلفل رومي، مفروم
١ طماطم، مفرومة
٢ ملعقة كبيرة زبدة
جبنة رومي حسب الرغبة

طريقة تحضير النجرسكو أو مكرونة بالفراخ

١. تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية.

٢. لتحضير الحشوة، تضاف الزبدة في مقلاة على النار، تضاف قطع الدجاج، الطماطم والفلفل الرومي ثم يضاف الفلفل الأسود والملح.

٣. تضاف المكرونة المسلوقة للبشاميل وتقلب جيداً.

٤. تدهن صينية متوسطة بالزبدة، تضاف نصف كمية المكرونة بالبشاميل ثم تضاف كمية الحشوة والجبنة، وتضاف باقي المكرونة بالبشاميل.

٥. يضاف على الوجه الجبنة وتوضع الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة.

اقتراحات النجرسكو أو مكرونة بالفراخ

تقدم ساخنة ,, فى الغداء مع السلطة
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٥) على النجرسكو أو مكرونة بالفراخ

   
  • تعليق من قبل ملكة المطبخ
  • تاريخ: ٧ شباط ٢٠١٣
  • أنا ما جنت أعرف أنو هذا النوع من المكرونة إسمو نجرسكو
 
  • تعليق من قبل رياح النيل
  • تاريخ: ٢٨ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • حلوة لكن أنا بقيت بعملها من دون طماطم.
 
  • تعليق من قبل سعودية وافتخر
  • تاريخ: ١١ تموز ٢٠١٢
  • حلوة حلوة وقوية.
    أنا أحب أستخدم الكريما بدل الباشميل لأن يعطيها طعم لا مثيل إله.
    أشكرك.

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة