طريقة عمل النجرسكو أو مكرونة بالفراخ بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
لورباك
صنوايت

طريقة عمل النجرسكو أو مكرونة بالفراخ

الوصفة من: 
آخر تعديل: ٢٠ حزيران ٢٠١٢
طريقة عمل النجرسكو أو مكرونة بالفراخ
طريقة عمل النجرسكو أو مكرونة بالفراخ - صورة ١طريقة عمل النجرسكو أو مكرونة بالفراخ - صورة ٢
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ١٢
وصفة مفضلة لدى:  ٣٣ طباخ

اكلة رائعة

مقادير النجرسكو أو مكرونة بالفراخ

٥٠٠ غرام مكرونة
٤ كوب بشاميل
الحشوة:
١ صدر دجاج منزوع الجلد، أو بواقي فراخ مقطع وسط
١ فلفل رومي، مفروم
١ طماطم، مفرومة
٢ ملعقة كبيرة زبدة
جبنة رومي حسب الرغبة

طريقة تحضير النجرسكو أو مكرونة بالفراخ

١. تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية.

٢. لتحضير الحشوة، تضاف الزبدة في مقلاة على النار، تضاف قطع الدجاج، الطماطم والفلفل الرومي ثم يضاف الفلفل الأسود والملح.

٣. تضاف المكرونة المسلوقة للبشاميل وتقلب جيداً.

٤. تدهن صينية متوسطة بالزبدة، تضاف نصف كمية المكرونة بالبشاميل ثم تضاف كمية الحشوة والجبنة، وتضاف باقي المكرونة بالبشاميل.

٥. يضاف على الوجه الجبنة وتوضع الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة.

اقتراحات النجرسكو أو مكرونة بالفراخ

تقدم ساخنة ,, فى الغداء مع السلطة
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٤) على النجرسكو أو مكرونة بالفراخ

  • ملكة المطبخ
  • ٧ شباط ٢٠١٣
  • أنا ما جنت أعرف أنو هذا النوع من المكرونة إسمو نجرسكو
  • رياح النيل
  • ٢٨ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • حلوة لكن أنا بقيت بعملها من دون طماطم.
  • سعودية وافتخر
  • ١١ تموز ٢٠١٢
  • حلوة حلوة وقوية.
    أنا أحب أستخدم الكريما بدل الباشميل لأن يعطيها طعم لا مثيل إله.
    أشكرك.

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- توابل
- جبنة رومي

 
عدد الوجبات: ١٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٣١٧
 
الدهون (غ): ١٥
 
دهون مشبعة (غ): ٤
 
الكوليسترول (ملغ): ٥٢
 
الكاربوهيدرات (غ): ٣٣
 
البروتينات (غ): ١٣

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة

دردش وتواصل مع أصدقائك على موقع شهية