طريقة عمل برغل محمص مع الشعيرية بالصور - موقع شهية

ramadan new
عيد الفطر 2014 
عيد الفطر 2014

 
مطبخ شهية
منال العالم

٥ وصفات
١٠ صور
١٥ تعليق

 
عدد الوجبات: ٣
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٣١٠
 
الدهون ٩
 
دهون مشبعة ٣
 
الكوليسترول ٠
 
الكاربوهيدرات ٥٥
 
البروتينات ٦

طريقة عمل برغل محمص مع الشعيرية

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢٦ تشرين الثاني ٢٠١١
طريقة عمل برغل محمص مع الشعيرية
وقت التحضير:  ٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٣
وصفة مفضلة لدى:  ٦ طباخين
طريقة عمل برغل محمص مع الشعيرية - صورة ١طريقة عمل برغل محمص مع الشعيرية - صورة ٢طريقة عمل برغل محمص مع الشعيرية - صورة ٣طريقة عمل برغل محمص مع الشعيرية - صورة ٤طريقة عمل برغل محمص مع الشعيرية - صورة ٥

يطبخ عوضا عن الارز الى جانب بعض الاكلات مثل الشاكرية والبطاطا المحشية ومنزلة البطاطا واليقطين الخ يكون اطيب معها وهومفيد جدا

مقادير برغل محمص مع الشعيرية

١ كوب برغل خشن
١٢ كوب شعيرية
٢ ملعقة كبيرة سمنة
٢ ١٢ كوب ماء
١ ملعقة صغيره ملح

طريقة تحضير برغل محمص مع الشعيرية

١. الطريقة الأولى، نضع البرغل بالطنجرة على النار لوحده، نقوم بتقليبه باستمرار حتى يتحمص ويصبح لونه زهرياً،

٢. نرفعه جانباً ثم نضع ملعقة سمنة ونقلي بها الشعيرية حتى تصبح ذهبية.

٣. نضيف الماء والملح حتى تغلي، نضيف البرغل ونتركه حتى يستوي تماماً مثل الارز، ثم نضيف باقي السمنة وهي باردة ونطفئ النار عليه نحركه ونتركه 5 دقائق ثم نقدمه.

٤. الطريقة الثانية، نضع السمنة في الطنجرة على النار ثم الشعيرية والبرغل ونقوم بتحميصهم معاً حتى تزهر الشعيرية والبرغل، نضيف الماء والملح ونتركه حتى ينضج تماماً ثم نقدمه.

اقتراحات برغل محمص مع الشعيرية

لكل طريقة نكهتها الخاصة بها
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٣) على برغل محمص مع الشعيرية

  • تعليق من قبل مدام جمال
  • تاريخ: ١٩ آذار ٢٠١٢
  • شكرا لدلوعة زوجها و foodie على المرور والتقييم وصحتين وهنى للجميع
 
  • تعليق من قبل Foodie
  • تاريخ: ١٦ آذار ٢٠١٢
  • عجبتني طريقة إضافة الصور. وصفة طيبة ومفيدة.
 
  • تعليق من قبل دلّوعة زوجها
  • تاريخ: ٦ كانون الأول ٢٠١١
  • فتحتي نفسنا يا مدام جمال يعطيكي ألف عافية. و شكراً على الطريقتين.

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة