طريقة عمل بسبوسة السميد بالصور - موقع شهية

backtoschool new
backtoschool new
عيد الفطر 2014 
العودة للمدرسة

 
مطبخ شهية
منال العالم

 
عدد الوجبات: ١٠
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٤٤
 
الدهون ٦
 
دهون مشبعة ١
 
الكوليسترول ٣
 
الكاربوهيدرات ٢٠
 
البروتينات ٢

طريقة عمل بسبوسة السميد

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢٥ أيلول ٢٠١٢
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١ ساعة
عدد الوجبات:  ١٠
وصفة مفضلة لدى:  ٤ طباخين

احلى من هيك مافي.

مقادير بسبوسة السميد

١ علبة قشدة
١٤ كوب زيت
١٤ كوب حليب بودرة
١٤ كوب سكر بودرة
١٢ كوب سميد
١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
مكونات الشيرة:
١٢ كوب سكر
١ كوب ماء

طريقة تحضير بسبوسة السميد

١. تخلط جميع مكونات البسبوسة في وعاء وتعجن حتى تصبح متجانسة مع بعضها.

٢. تدهن صينية بقليل من الزيت، يوضع خليط البسبوسة وتدخل الى فرن مسخن مسبقاً ونقوم بتخفيض درجة الحرارة وتركها حتى تنضج من الاسفل ويصبح لونها مائل الى الاحمر.

٣. تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً.

٤. في قدر على النار، يوضع الماء والسكر حتى يغلي ويصبح قوامه كالعسل ولونه ذهبي، تقطع البسبوسة وتصب الشيرة عليها كاملة.

اقتراحات بسبوسة السميد

تقدم باردة مع القهوة المرة الساخنة، ممكن اضافة اللوز او الفستق على البسبوسة لاجل التزيين حسب الرغبة، صحة وعافية.
مقدار، الزيت، الحليب، السكر والسميد يقاس بنفس علبة القشدة.

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة