طريقة عمل بسبوسة الطازج بالصور - موقع شهية
الرئيسيةوصفات حلى و حلويات

طريقة عمل بسبوسة الطازج

من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٧
وصفة مفضلة لدى:  ١٨ طباخ
آخر تعديل:  ١٨ آب ٢٠١٠

بسبوسة على الطريقة غير التقليدية، جدًا لذيذة.

مقادير بسبوسة الطازج

١ كوب سميد، محمص على النار
١ كوب حليب بودرة، محمص على النار
٣٤ كوب سكر بودرة
١٢ كوب زيت
٤ ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى
١٧٠ غرام قشدة، ما يعادل علبة
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر

طريقة تحضير بسبوسة الطازج

١. بعد تحميص الحليب البودرة والسميد على نار هادئة، نجمعهم في قدر واحد ونضيف القشدة، السكر، الزيت، والبايكينغ باودر. ويتم خلط المكونات جيدًا.

٢. يُضاف القليل من الماء حتى يسهل صبها في الصينية و لكن يجب عدم إكثار الماء حتى لا تفقد تماسكها.

٣. تسكب الخلطة في صينية للفرن على حرارة متوسطة الى أن تنضج، تخرج من الفرن ويُسكب على وجهها الحليب المكثف المحلّى.

اقتراحات بسبوسة الطازج

يمكن إضافة نصف كوب نارجين، و يمكن إضافة المزيد من القشدة.
تعلم الطبخ بالفيديو
 

تعليقات (٣) على بسبوسة الطازج

  • هموسه
  • ٥ كانون الأول ٢٠١١
  • قبل ماسويها من الوصفه تجنن
  • razan300
  • ٢٣ آب ٢٠١٠
  • ممتازة

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ماء

 
عدد الوجبات: ٧
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٤٧٩
 
الدهون (غ): ٣١
 
دهون مشبعة (غ): ١٠
 
الكوليسترول (ملغ): ٥٥
 
الكاربوهيدرات (غ): ٤٣
 
البروتينات (غ): ٩