طريقة عمل بط محمر بالصور - موقع شهية

ramadan new
عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

 
عدد الوجبات: ٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢٨٣
 
الدهون ١٨
 
دهون مشبعة ٦
 
الكوليسترول ١١٧
 
الكاربوهيدرات ٠
 
البروتينات ٢٨
وصفات مماثلة
طريقة عمل البط المحشى
بواسطة: ريما الشطورة
طريقة عمل صدور البط بالتفاح
بواسطة: جمانة عقاد
طريقة عمل بط بالخضار
بواسطة: فتفوته السكر

طريقة عمل بط محمر

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢٩ شباط ٢٠١٢
وقت التحضير:  ١ ساعة
وقت الطبخ:  ١ ساعة
عدد الوجبات:  ٤
وصفة مفضلة لدى:  ٣ طباخين

مقادير بط محمر

١ بطة
١٢ كوب ماء بصل
٣ ملعقة كبيرة سمنة
١ ملعقة كبيرة ملح
١ ملعقة صغيره فلفل أسود

طريقة تحضير بط محمر

١. تغسل البطة جيداً بالماء ثم تصفى.

٢. تتبل جيداً بعصير البصل، الملح والفلفل وتترك متبلة لمدة ساعة.

٣. في قدر على النار، تسلق البطة بالماء جيداً وترفع الزفرة إن وجدت وتترك لتستوي.

٤. تصفى البطة من ماء السلق وتدهن بالسمنة جيداً وتدخل الفرن لتتحمر من كل الجهات ثم تصبح جاهزة للتقديم.

تعلم الطبخ بالفيديو

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة