فستقTrue١. في قدر متوسطة، يوضع الحليب ورويدا رويدا ويضاف الأرز والسكر.
٢.
يحرَك المزيج على نار خفيفة حتى يغلي ويكثف.
٣.
يرفع عن النار، ويضاف الهال المطحون، الزعفران وماء الورد. يحرَك المزيج .
٤.
يسكب في وعاء كبير أو في أكواب صغيرة.
٥.
يزيَن بالفستق ويقدَم بارداً.