عيد الأضحى 2013 
عيد الأضحى 2013

 
منال العالم
منال العالم
مطبخ شهية
مطبخ شهية

أفضل ٥ طباخين هذا الأسبوع
دريم ويب
١٢ وصفات  هذا الأسبوع
tato ammar
٨ وصفات  هذا الأسبوع
Om noor a
٥ وصفات  هذا الأسبوع

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- رشة ملح
- قرفة
- لوز

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٥٢١
 
الدهون ٤١
 
دهون مشبعة ٢٤
 
الكوليسترول ١١٨
 
الكاربوهيدرات ٣٧
 
البروتينات ٥
وصفات مماثلة
تعلّم الطبخ بالفيديو

طريقة عمل تارت الشيكولاتة

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢٢ أيار ٢٠١٠
طريقة عمل تارت الشيكولاتة
١ صور
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ١٠ طباخين

طعم رائع ومميز وحلى قهوة راقية.

مقادير تارت الشيكولاتة

٣٤ كوب طحين
١٣ كوب زبدة، مثلجة
١٢ كوب سكر بودرة
١٤ كوب بودرة الكاكاو
١ ملعقة صغيره فانيليا
٢ ملعقة كبيرة ماء، مثلج
الحشو:
١٢ كوب كريم سائل
١٢٠ غرام شوكولا، خام
١ ملعقة كبيرة زبدة
الطبقة العلوية:
١ كوب كريم سائل
لوز شرائح

طريقة تحضير تارت الشيكولاتة

١. فى الفود بروسيسور نخلط المواد الجافة أي الطحين، الكاكاو، الملح، القرفة والسكر.

٢. نضيف الزبدة حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز.

٣. نضيف صفار البيض والفانيليا بهدوء مع التشغيل.

٤. نضيف ملعقة ماء ونرى مدى تماسك الخليط بحيث تكون العجينة متماسكة وقاسية قليلاً.

٥. اذا احتجنا ملعقة الماء الاخرى نضعها وتدخل العجينة الى الثلاجة لمدة 2\ى1ساعة.

٦. تخرج من الثلاجة وتفرد فى قوالب التارت الصغيرة من الداخل للخارج، ثم تدخل الفرن على حرارة 180 درجة.

٧. لتحضير الحشو، نسخن الكريمة ونضع الزبد والشوكولاته حتى نحصل على صلصة.

٨. نحشو التارت وهو بارد بالصلصة التي يجب أن تكون كثيفة غير سائلة.

٩. لتحضير الطبقة العلوية، نخفق الكريمة السائلة ونضعها فى كيس تزيين ونشكل وجه التارت ونضع شرائح اللوز.

اقتراحات تارت الشيكولاتة

تدخل الثلاجة ساعتين قبل التقديم.

تعليقات (٢) على تارت الشيكولاتة

  • تعليق من قبل سعودية وافتخر
  • تاريخ: ٢٦ أيار ٢٠١٠
  • مشكوره و الله العين تاكل كبل الاثم شكلها وايد جميل و ما ننحرم من وصفاتج انشالله.
 
  • تعليق من قبل ام ريناد
  • تاريخ: ٢٥ أيار ٢٠١٠
  • تسلم ايدك يا قمررررر


تصنيفات مماثلة

الأكثر شعبية

وصفات جديدة

بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ruwaida-L
بواسطة: Zeinab Barakat
بواسطة: Zeinab Barakat
    المزيد  المزيد من الوصفات
عن موقع شهية اتصل بنا شروط الاستخدام اعلن على موقع شهية خريطة موقع شهية رأيك يهمنا

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة