وصفات أمي 
وصفات أمي

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

طريقة عمل تشيز برغر

طريقة عمل تشيز برغر
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤
وصفة مفضلة لدى:  ٤٠ طباخ

تعلم وصفة تشيز برغر بالانجليزي

مقادير تشيز برغر

٥٠٠ غرام لحم بقر مفروم
٢ ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
١٢ كوب بقدونس، مفروم
٨٠ غرام جبنة شيدر، مقطعة الى 4 مكعبات
٢ ملعقة صغيره زيت زيتون، للدهن
٤ ورقة رأس خس
٢ طماطم، ناضجة و مقطعة الى شرائح

طريقة تحضير تشيز برغر

١. قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح.

٢. ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات.

٣. ضعي مكّعب من جبن التشيدار داخل كل كرة. تأكدي من أن مكّعب الجبن مغطى كليا باللحم. سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير.

٤. ادهني الاقراص بالزيت ثم اشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.

٥. في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و ادهني الجزء الداخلي من كل نصف بالزيت و حمّصيهم بعض الشيئ.

٦. ضعي على الجزء السفلي من خبز الهمبرغر بعض من شرائح البصل, ورقة خس, شرائح الطماطم و قطعة من اللحم المشوي ثم غطيها بالنصف الآخر من الخبز.

٧. تعاد الكرّة لما تبقّى من الخبز واللحم.

اقتراحات تشيز برغر

يمكن إضافة بعض الكاتشاب والخردل حسب الرغبة.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٢٢) على تشيز برغر

  • malasa8
  • ١٣ تشرين الأول ٢٠١٣
  • شكلها حلوه و شكل طعمها لذيذ وتستحق التجربة
    بجربها ^__^
  • بسمة
  • ٤ آذار ٢٠١٣
  • أنا بموت بالبرغر شغل البيت بحسو أنظف و أطيب.
  • ملاك الرحمن
  • ٤ آذار ٢٠١٣
  • أحب أشتريها جاهز بس و الله راح جربها بطريقتك
  • ملكة المطبخ
  • ٤ آذار ٢٠١٣
  • أنا أحط شوي كعك مدقوق مع اللحمة مشان تتماسك وتقرمش.
  • فنكي نيسو
  • ٤ آذار ٢٠١٣
  • لزيزة و سهلة يمممممممي .
  • ناديا
  • ٤ آذار ٢٠١٣
  • سهلة و زاكية و محببة للاولاد.
  • ناديا
  • ٤ آذار ٢٠١٣
  • شهية وسهلة وزاكيو و يحبها الاولاد.
  • Nasser.Ha
  • ٤ آذار ٢٠١٣
  • أنا بحب الهمبرفر كتير :)
  • رهام الجراح
  • ١٦ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • شكلها كتير لزيزه
    يسلمو هل ايدين
  • ازهآر
  • ٢٠ أيلول ٢٠١١
  • يم يم يمممممممممممممممممي جوعتينننننننننننننني من جد ,,
    ليه كذآ ,,,صراجة خطييييييييييره وشكلها جناااان ,,ماشاء الله عليكي تسلمالايادي والله

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- زيت زيتون
- ملح
- بهار ناعم

 
عدد الوجبات: ٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٥٣٧
 
الدهون (غ): ٣٤
 
دهون مشبعة (غ): ١٤
 
الكوليسترول (ملغ): ١١٠
 
الكاربوهيدرات (غ): ٢٦
 
البروتينات (غ): ٣١

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة