١. تقطع السباجتي قطع صغيرة وتسلق ثم تصفى.

٢. يذبل البصل بالزيت ثم تضاف صلصة البندورة وتحرك حتى تذوب.

٣. تخلط المعكرونة مع البصل وصلصة البندورة، سلامي، 50 غ زيتون، ملح، فلفل اسود، ثوم بودرة، زعتر، 30 غ الجبن والبقدونس .

٤. توضع قطع التوست بصينية الفرن، توزع المعكرونة على قطع التوست.

٥. يوضع على كل قطعة 1 ملعقة كبيرة كاتشاب ثم توزع حبات الزيتون مقطعة شرائح وثم 70 غ الجبن.

٦. تخبز في فرن ساخن على حرارة 175 درجة وحوالي 10 دقائق.