طريقة عمل جوانح الدجاج الحارة

من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١ ساعة ١٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ١٤ طباخ
آخر تعديل:  ٨ شباط ٢٠١٣

وصفة جوانح الدجاج المقلية بالصلصة الحارة تحضر في وقت قصير .....وتكون مغطاة بالصوص الحار الشهي

مقادير جوانح الدجاج الحارة

١٢ قطعة أجنحة الدجاج
١ كوب طحين
٢ ملعقة كبيرة بابريكا
١ ملعقة صغيره فلفل حار
١ ملعقة صغيره ملح
٣ ملعقة كبيرة زبدة
١ ملعقة صغيره صلصة حارة
١ كوب زيت نباتي

طريقة تحضير جوانح الدجاج الحارة

١. يخلط الطحين، البابريكا، الفلفل الحار والملح جيداً.

٢. تغسل أجنحة الدجاج وتجفف جيدا من الماء ثم توضع في خليط الطحين وتغطى جيداً بهذه الخلطة ثم توضع بالثلاجة لمدة ساعة حتى تثبت الخلطة عليها.

٣. تجهز الصلصة، تخلط الزبدة، الصلصة الحارة، الفلفل الأسود والثوم البودرة وتوضع في مقلاة على نار هادئة ويخلط الجميع حتى تذوب الزبدة وتحفظ الصلصة دافئة.

٤. تقلى الجوانح بالزيت بحيث يغطيها كلها، الجوانح الصغيرة تأخذ من حوالي 6 دقائق بس اذا كانت كبيرة تستغرق 10 دقائق تقريبا، أي حتى تتحمر جوانبها.

٥. ترفع الجوانح من الزيت وتنشف من الزيت الزائد وفورا تخلط مع الصلصة الدافئة بحيث تتغطى من جميع الجوانب.

اقتراحات جوانح الدجاج الحارة

تقدم ساخنة مع صلصة الجبن الأزرق
تعلم الطبخ بالفيديو
 

تعليقات (٢) على جوانح الدجاج الحارة

  • haya mazen
  • ٢٤ شباط ٢٠١٣
  • وايديكي حبيبتي جربيها وانشالله تعجبك :)
  • eman ayman
  • ١١ شباط ٢٠١٣
  • تسلم ايدك روعة ان شاء الله باجربها

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- رشة فلفل
- ثوم بودرة
- زيت نباتي

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٨٩
 
الدهون (غ): ٨
 
دهون مشبعة (غ): ٤
 
الكوليسترول (ملغ): ٤١
 
الكاربوهيدرات (غ): ١٧
 
البروتينات (غ): ١٣
وصفات مماثلة