طريقة عمل حلاوة الجبن

طريقة عمل حلاوة الجبن
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١ ساعة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٥
وصفة مفضلة لدى:  ٧٨ طباخ
آخر تعديل:  ٤ حزيران ٢٠١٢

طعهما لذيذ غير شكلها يجنن.

مقادير حلاوة الجبن

٢٥٠ غرام سميد
٣٧٠ غرام ماء، فاتر
٥ غرام ماء الورد
القشطة
١٢ ليتر حليب سائل
١٥٠ غرام كريما طازجة
٥٠ غرام زبدة
٥٠ غرام نشا
١ ملعقة صغيره فانيليا

طريقة تحضير حلاوة الجبن

١. نضع قدر على النار ونضيف عليه الماء ويترك ليغلي ثم يضاف السميد والسكر ثم يحرك جيداً حتى يتماسك الخليط ثم يرفع من نار وتضاف الجبنة وتحرك حتى تذوب.

٢. يفرد الخليط على كيس نايلون ويترك ليبرد ثم يحشى بالقشدة.

٣. لعمل القشدة، تخلط جميع المكونات على النار حتى تصبح سميكة وتترك لتبرد.

٤. تقطع الحلاوة وتتشرب بالقطر.

اقتراحات حلاوة الجبن

باعافيه عليكم.
تعلم الطبخ بالفيديو
 

تعليقات (٣) على حلاوة الجبن

  • نانرج الشام
  • ١٥ آذار ٢٠١٣
  • يعيني ممكن تساوى بالبيت فتكرتها صعية.
  • ملكة المطبخ
  • ٧ شباط ٢٠١٣
  • طيبة حلاوة الجبن جثير بس أنا أعرف إنها حلويات سورية
  • إيمان صالح
  • ٩ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • شموع حياك الله. الحلاوة بالجبن لذيذة كتير. لكن لم تشرحي طريقة حشيها وتقطيعها يا ريت تخبرني. أشكرك

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ماء الزهر

 
عدد الوجبات: ٥
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٦٧١
 
الدهون (غ): ٣٩
 
دهون مشبعة (غ): ٢٣
 
الكوليسترول (ملغ): ١٢٨
 
الكاربوهيدرات (غ): ٥٢
 
البروتينات (غ): ٢٦
وصفات مماثلة