عيد الأضحى 2013 
عيد الأضحى 2013

 
منال العالم
منال العالم
مطبخ شهية
مطبخ شهية

أفضل ٥ طباخين هذا الأسبوع
دريم ويب
١٢ وصفات  هذا الأسبوع
tato ammar
٨ وصفات  هذا الأسبوع
Om noor a
٥ وصفات  هذا الأسبوع

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- رشة هيل

 
عدد الوجبات: ٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١١٤١
 
الدهون ٦٣
 
دهون مشبعة ٩
 
الكوليسترول ٣١
 
الكاربوهيدرات ١٣٦
 
البروتينات ١٢
وصفات مماثلة
تعلّم الطبخ بالفيديو

طريقة عمل حلاوة الحليب النجفيه

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٩ آب ٢٠١١
أضف صورة
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤

حلاوه عراقيه من منطقه النجف يتميزون بتقان صنعها لذيذه جدا وتصنع دئما في المناسبات.

مقادير حلاوة الحليب النجفيه

١ كوب طحين
١ كوب زيت نباتي
للقطر
٢ كوب سكر
١ كوب ماء
١٢ ملعقة صغيره حامض الليمون

طريقة تحضير حلاوة الحليب النجفيه

١. يوضع الزيت في قدر على النار ثم يضاف اليه الحليب والطحين ويخلطوا جيداً، ثم يتركوا على النار ليصبح لونهم بتي كلون الكاكاو، ثم يرفع المزيج هن النار ويترك ليبرد.

٢. لتحضير القطر، يُذوّب السكر في الماء على نار معتدلة. ثم يضاف الهيل وحامض الليمون ويواصل التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان. تُطفأ النار ويوضع القطر جانباً ليبرد.

٣. بعدما يبرد القطر، يضاف الى مزيج الحليب والطحين ويمزخوا بسرعة ليمتزجوا جيداً، ثم يوضع المزيج مرة ثانية على النار ويترك لمدة دقيقتين أو الى ان يكثف وتبدأ فقاعات الغليان بالخروج منه.

٤. ترفع حلاوة الحليب عن النار وتسكب فوراً في طبق التقديم، ثم تقدم والف عافي.

اقتراحات حلاوة الحليب النجفيه

الحليب المستعمل يفضل النيدو ولا توضع في الثلاجه بل على درجه حرارة الغرفه.

تعليقات (٣) على حلاوة الحليب النجفيه

  • تعليق من قبل روز بري
  • تاريخ: ٢٦ آب ٢٠١١
  • هاي هاله الرائعه تصبيه في صحن كبير اوقسميه ع عدد صحون حسب الرغبه ويمكن تزينها بلفستق الحلبي او مبروش جوز الهند
 
  • تعليق من قبل هالة الرائعة
  • تاريخ: ٢٦ آب ٢٠١١
  • هاي روز. وصفتك فريدة و جديدة علي.
    بس ممكن أعرف كيف طريقة تقديمها؟
 
  • تعليق من قبل أم روان
  • تاريخ: ٢٣ آب ٢٠١١


تصنيفات مماثلة

الأكثر شعبية

وصفات جديدة

بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ruwaida-L
بواسطة: Zeinab Barakat
بواسطة: Zeinab Barakat
    المزيد  المزيد من الوصفات
عن موقع شهية اتصل بنا شروط الاستخدام اعلن على موقع شهية خريطة موقع شهية رأيك يهمنا

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة