١. لتحضير الطبقه الاولى، نعجن البسكويت المطحون مع الزبدة وقليل من الماء حتى يتماسك, ثم نرصه في الصينية.

٢. لتحضير الطبقه الثانية، نخلط القشدة، الحليب المحلى, البيضة والفانيليا مع 10 حبات تمر و النسكافيه وتُخلط المكونات بالخلاط جيداً، ونسكب الخليط على الطبقة الأولى.

٣. ندخل الصينية الى الفرن من تحت لمدة ربع ساعة ومن فوق حتى تتماسك.

٤. لتحضير الطبقه الثالثة، نخلط علبه القشدة مع الجبن الكيري, الحليب البودرة والسكر, ونضع مقدار بسيط من الخليط على وجه الصينية.

٥. باقي خليط القشدة نضيف له قليل من النسكافيه او الكاكاو بودره ونقطّر منه على الوجه, ونزيد من كمية النسكافيه او الكاكاو تدريجياً ونشكل في التنقيط درجات من الألوان مثل جلد النمر.

٦. ثم ندخل الصينية الى فرن مطفئ لكن ساخن نتيجة الستخدامه مسبقاً. نتركه يبرد قليلاً ثم يقطع ويقدم في قوالب ورقية.