طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة ولا أطيب بالصور - موقع شهية

عيد الفطر 2014 
عيد الفطر 2014

 
مطبخ شهية
منال العالم

٥ وصفات
١٠ صور
١٥ تعليق

 
عدد الوجبات: ١
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٣٥٣
 
الدهون ١٢
 
دهون مشبعة ١
 
الكوليسترول ٠
 
الكاربوهيدرات ٥٥
 
البروتينات ٧

طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة ولا أطيب

الوصفة من: 
| تاريخ: ٥ تشرين الأول ٢٠١١
طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة ولا أطيب
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ١
وصفة مفضلة لدى:  ٤٠ طباخ

المطبخ العالمى -مقبلات

مقادير حلقات البصل المقرمشة ولا أطيب

٧٠ غرام دقيق أبيض
١٢ كوب مياه غازية
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
١ ملعقة صغيره ملح

طريقة تحضير حلقات البصل المقرمشة ولا أطيب

١. في طبق مجوف، نضع الدقيق، البيكنج بودر والملح، نخلطهم على الناشف.

٢. نضيف المياه الغازية بالتدريج، نخلط بواسطة خفاقة حتى نحصل على عجينة متماسكة ولكن سائلة.

٣. نقطع البصلة الى حلقات سميكة نسبياً بحيث تكون كل حلقة منفصلة.

٤. نسخن الزيت في مقلاة على درجة حرارة عالية.

٥. نغمس الحلقات في عجينة الدقيق ثم نضعها في المقلاة لمدة 5 دقائق حتى تحمر ويصبح لونها ذهبياً.

٦. تصفى من الزيت، يرش عليها القليل من الملح وتقدم.

اقتراحات حلقات البصل المقرمشة ولا أطيب

تؤكل ساخنة بجانب السندويتشات او كمقبلات
المياه الغازية او ماء الصودا ضروري ويكون افضل من الماء العادي للحصول على نتيجة افضل كم يمكن استعمال البيرة الخالية من الكحول(مشروب الشعير الغازي)
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٢) على حلقات البصل المقرمشة ولا أطيب

  • تعليق من قبل Hamoudy Kitchen
  • تاريخ: ١٣ أيلول ٢٠١٢
  • تصحيح : كمية الدقيق نستعمل نصف الكمية دقيق أبيض والنصف الاخر دقيق الذرة
 
  • تعليق من قبل محمد ناصيف
  • تاريخ: ٩ تشرين الثاني ٢٠١١
  • طيبة كتير متل يلي باكلها بالمطعم.

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة