عيد الأضحى 2013 
عيد الأضحى 2013

 
منال العالم
منال العالم
مطبخ شهية
مطبخ شهية

أفضل ٥ طباخين هذا الأسبوع
دريم ويب
١٢ وصفات  هذا الأسبوع
tato ammar
٨ وصفات  هذا الأسبوع
Om noor a
٥ وصفات  هذا الأسبوع

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- مكسرات

 
عدد الوجبات: ٧
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٣٩٢
 
الدهون ٣
 
دهون مشبعة ٢
 
الكوليسترول ٧
 
الكاربوهيدرات ٨٩
 
البروتينات ٦
وصفات مماثلة
تعلّم الطبخ بالفيديو

طريقة عمل حلى القرع العسلي

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٨ آب ٢٠١٠
أضف صورة
وقت التحضير:  ٤٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٤٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٧

مقادير حلى القرع العسلي

١ كيلوغرام قرع
٢ كوب سكر، للتحلية
١ ملعقة صغيره سمن
١ كوب دقيق
مكسرات للتزيين
للمهلبية:
٢ كوب حليب سائل
٢ ملعقة كبيرة نشا
٢ ملعقة كبيرة سكر

طريقة تحضير حلى القرع العسلي

١. يقشر القرع ويفرغ اللب الموجود داخله ثم يقطع مكعبات.

٢. يوضع 2 كوب سكر على مكعبات القرع ويترك السكر فوق القرع 4 ساعات تقريباً حتى ينزل مائه.

٣. توضع مكعبات القرع في قدر على نار هادئة، تترك لتسلق جيداً.

٤. ترفع من على النار وتترك لتبرد، نتذوق ونرى إذا كنا بحاجة إلى إضافة سكر ثم يضاف دقيق وتخلط بالخلاط الكهربائي.

٥. لعمل المهلبية، في قدر على النار، يوضع النشاء والحليب والسكر ويحرك حتى يشتد ويصبح جاهز.

٦. يجهز صينية، تدهن سمن ويوضع نصف كمية خليط القرع ثم المهلبية و مكسرات حسب الرغبة وتغطى المهلبية بباقي خليط القرع ويدهن وجه الصينية بمعلقة سمن سايحة.

٧. ممكن عمل بشاميل ووضعه على وجه الصينية.

٨. تدخل الصينية فرن حار جدا حتى يحمر وجهها، تقدم باردة.


تصنيفات مماثلة

الأكثر شعبية

وصفات جديدة

بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ruwaida-L
بواسطة: Zeinab Barakat
بواسطة: Zeinab Barakat
    المزيد  المزيد من الوصفات
عن موقع شهية اتصل بنا شروط الاستخدام اعلن على موقع شهية خريطة موقع شهية رأيك يهمنا

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة