طريقة عمل حلى رأس العبد بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

 
عدد الوجبات: ٢٠
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٣٧
 
الدهون ٥
 
دهون مشبعة ٤
 
الكوليسترول ١
 
الكاربوهيدرات ٢٤
 
البروتينات ٣

طريقة عمل حلى رأس العبد

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢ تموز ٢٠١٢
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢٠
وصفة مفضلة لدى:  ٧ طباخين

وصفة حلو سهلة ولذيذة.

مقادير حلى رأس العبد

١ كوب سميد
١ كوب جوز الهند
١ كوب حليب سائل
١ كوب سكر
١٤ ملعقة كبيرة قرفة
للتزيين:
١ كوب جوز الهند، لتغليف الكرات
٢ ملعقة كبيرة فستق حلبي مطحون

طريقة تحضير حلى رأس العبد

١. في قدر على النار، يغلى الحليب ثم يضاف السميد والسكر، بعد ذوبان السكر يضاف الكاكاو، الجوز الهند والقرفة مع التحريك.

٢. يغلى المزيج على النار لمدة 7-10 دقائق حتى يتكاثف ثم يترك حتى يبرد.

٣. يكور المزيج البارد على شكل كرات صغيرة او متوسطة حسب الرغبة ثم تغمس كل كرة بجوز الهند ثم يرش عليها القليل من الفستق الحلبي المبروش.

٤. تقدم حلى رأس العبد مع القهوة او الشاي.

اقتراحات حلى رأس العبد

يقدم باردا مع المشروبات الساخنة.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٢) على حلى رأس العبد

  • تعليق من قبل النمورة :)
  • تاريخ: ١٢ تموز ٢٠١٢
  • ميرسي كتير.
    بحب جوز الهند بالحلويات كتير. راح جربها لأني من محبي رأس العبد.
 
  • تعليق من قبل em qais
  • تاريخ: ٦ تموز ٢٠١٢

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة