وصفات حلى قهوة

سُميّت حلى القهوة لا لأنها تُحضّر من القهوة أو النسكافيه، بل لأنّها تقدم كحِصَص صغيرة مع القهوة أو الشاي. أشهرها البيتي فور، حلى بالمارس، حلى بالأوريو وحلى بالتمر. فهنا مجموعة من الوصفات التي تفتخرين بتقديمها لضيوفك.

ترتيب بحسب التاريخ | التقييم | ابجدياً
عرض ١ - ١٠ من ٣١٧٤
طريقة عمل العوامة من شهية
العوامة أو ما يعرف أيضًا بلقمة القاضي أو اللقيمات و هي من أشهر الحلويات
المقادير: كوبين دقيق، كوبين لبن، نص ملعقة صغيره خميرة، زيت نباتي للقلي
١
التعليقات (١)
طريقة عمل تمريات
حلى تمر ولا اروع تقدم بجانب القهوة العربية و خاصة في دول الخليج.هي عبارة عن
المقادير: 1 كيلو تمر منزوع النوى و مطحون ناعم.، 1/2 ملعقة هال مطحون.، 1 ملعقة قرفة مطحونة.، 1/4 ملعقة يانسون مطحون.، 2 ملعقة ماء زهر.
٢
التعليقات (٢)
طريقة عمل البرازق
في وعاء الخفق، توضع الزبدة اللينة مع السكر وتخفق لمدة عشر دقائق حتى يصبح لدينا
المقادير: كوب ونصف زبدة نباتي، كوب ونصف دقيق، نصف كوب سكر بودرة، ملعقة كبيرة فانيلا سائلة، ملعقة صغيرة باكنغ باورد، كوب فستق حلبي مقطع، رشة ملح، كوب سمسم لتزيين، مكونات القطر، كوب سكر، ربع كوب ماء
طريقة عمل كيكة الجالكسي مع القرفة والجوز
كيكة من المطبخ السوري
المقادير: المكونات: كوب وثلثين الكوب طحين، ٣ /٤ كوب لبن زبادي، ١ كوب سكر، ١٠٠غ زبدة من حرارة الغرفة، ١٠٠ غرام لوح شوكولا جالكسي سادة او مع مكسرات، ٢ بيضة من حرارة الغرفة، ١/٤ كوب جوز، ١ ملعقة صغيرة بكمبودر، ١/٢ ملعقة صغيرة بكينغ صودا، ١/٤ ملعقة صغيرة ملح، ١ ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة عمل سينابون بعجينه البف باستري
لذيذة في جميع الأوقات وخصوصا في الزيارات المفاجأة، ضيافه سريعة لضيوفنا
المقادير: كيلو عجينه بف باستري (رول)، فنجان قرفه، فنجان سكر خشن، فنجان كاكاو خام، فنجان زبده بحراره الغرفه، ورق الزبده حجم وسط للكب كيك
٠
التعليقات (٠)
سهله ولذيذه
المقادير: ملعقتان بودرة كاكاو، بيضة، ملعقه صغيره فانيلا، ملعقه صغيره باكنج باودر
بسبوسة بطريقة مميزة
المقادير: كوب سكر خشن، كوب زيت، كوب عصير برتقالة واحدة، بشر ليمونة واحدة، بيضتان، خوخة بقشرتها، 1فاني، 2 بكينغ باودر، القليل من الملح، كوبان من قمح فينو، القطر: كوب عصير برتقالة
٠
التعليقات (٠)
طريقة عمل ساينبون
نضع المواد الجافه أولا ونخلطها لكي تتجانس.نضع الخميره في كوب ماء دافئ ونضيف
المقادير: 4 كوب طحين، 2 ملعقه سكر يمكن الزياده في الكميه حسب الرغبه، ذره ملح، 1 ملعقه بيكنغ باودر، 4 ملعقه حليب جاف، 1 ملعقه خميرة فوريه
طريقة عمل بسكت بلزبده
حلو سهل ♡♡♡
المقادير: 5 اكواب دقيق، 200 غرام زبده، 2 ملعقه صغيره فانيلا، 1 بيض، رشه ملح
طريقة عمل اقراص جوز الهند الهشة
تشبه الجاهز واطيب
المقادير: اربعة بياض بيض، ظرف فانيليا، كاسة سكر
تعلم الطبخ بالفيديو
 
اجدد تعليقات الوصفات
تعليق من قبل متذوقة
تسلم إيدك على الوصفة الرائعة
تعليق من قبل املي بالله مالا حدود
يسلمو شكلها جميييييل😍😍😍😍😍😋😋😋😋
تعليق من قبل ﺃﻛﻼﺗﻲ ﺷﻬﻴﻪ
شكرا
تعليق من قبل ﺃﻛﻼﺗﻲ ﺷﻬﻴﻪ
روووووعه 👍
ما هو حلى القهوة؟
التراميسو حلى قهوة لذيذ
كوكيز حلى قهوه سهل

حلى قهوة هو ليس الحلى الذي يحضر من القهوة أو تدخل القهوة في مكوناته، بل هو كل نوع من أنواع الحلى الذي يمكن تقديمه إلى جانب فنجان من القهوة أو الشاي، مثل البيتي فور، البراونيز، البسكويت، الكوكيز، الكيك، المعمول، البسبوسة، الكب كيك، الكعك وغيرها الكثير من الوصفات الشرقية والغربية، التقليدية أو حتى الجديدة.

في الأعياد، المناسبات، الاجتماعات والحفلات، أو في الزيارات العادية بين الأقرباء والأصدقاء، غالباً ما نقدم القهوة للضيوف وإلى جانبها نوع من الحلى مثل البقلاوة، التارت، التيراميسو أو أي نوع حلى مناسب. فأصبحت هذه المجموعة من الحلى التي ترافق فنجان القهوة تعرف بحلى القهوة.

هناك بعض الأشخاص الذين يعتقدون بأن الوقت المناسب لتقديم القهوة أو الشاي يكون بعد التحلية، وذلك لأن الطريقة الرسمية والتقليدية تقتضي بتقديم طبق التحلية في البداية، يليه فنجان القهوة بعد أن ينتهي الضيف من تناول الحلى. وأما البعض الآخر فيميلون إلى الطريقة العادية والمتبعة تقريبًا في جميع منازلنا، وهي تقديم القهوة أو الشاي مع طبق الحلى. والكثير من الأشخاص يفضلون هذه الطريقة لأن نكهة القهوة القوية والحادة قليلاً تساعد على التخفيف من دسامة الحلويات. فالقهوة تعدّل الطعم الحلو وتضيف نكهة لذيذة ومشهية، وذلك عدا عن رائحتها الزكية التي تفتح النفس والشهية. ويمكن أيضاً لمن يحب تغميس البسكويت مثلاً أو الكوكيز أو الكعك في فنجانه من القهوة أو الشاي وتناوله والتلذذ بطعمه. بعد الانتهاء من شرب القهوة مع وجبة التحلية، يمكن أن نعرض على ضيوفنا تناول فنجان ثانٍ من القهوة بمفرده إذا أحبوا الاستمتاع بمذاق القهوة السادة من دون أي إضافات معها. وبهذه الطريقة نكون قد شملنا أذواق جميع الأشخاص.

يمكن أيضًا تناول حلى القهوة في الصباح الباكر مع فنجان القهوة الصباحية فتمنحنا الطاقة لنبدأ نهارنا بنشاط وحيوية. وأما في العمل فلا شيء يضاهي أخذ استراحة قصيرة وتناول وجبة خفيفة سريعة من البسكويت والقهوة. لذلك لا بد من أن نحضر دائماً نوع حلى مناسب مع القهوة لأن حلى القهوة لا غنى عنه في المنزل وحتى في العمل.