وصفات حلى قهوة

سُميّت حلى القهوة لا لأنها تُحضّر من القهوة أو النسكافيه، بل لأنّها تقدم كحِصَص صغيرة مع القهوة أو الشاي. أشهرها البيتي فور، حلى بالمارس، حلى بالأوريو وحلى بالتمر. فهنا مجموعة من الوصفات التي تفتخرين بتقديمها لضيوفك.

ترتيب بحسب التاريخ | التقييم | ابجدياً
عرض ١ - ١٠ من ٢٦٧٤
طريقة عمل المقروط الجزائري
من الوصفات الجزائرية التقليدية.
المقادير: 3 كيلة سميد متوسط و محمص، كيلة سكر، كيلة سمسم محمص و مطحون، كيلة بيض، كيلة زيت، العسل، زيت للقلي .
لذيذة وتناسب للعزومة مع القهوة
المقادير: 250غ زبدة طرية، 4 بيضات، كاس سكر ناعم، 1 ظرف خميرة كيميائية، 1 ملعقة فانيلا، كاس نشا ذرة، بياض بيضة
٠
التعليقات (٠)
تعد وصفة مناسبة لإعياد الميلاد أو للأطفال انها مناسبة لكافة الاشخاص
المقادير: 3 كوب طحين صفر، 1 كوب سكر مطحون، 1 كوب زيت نباتي، ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة، لوز للتزيين
٠
التعليقات (٠)
طريقة وصفة بتي فور
ووصفه لﻵعياد والمناسبات
المقادير: 3كوب طحين، كوب زبده بدرجه حراره المطبخ، بيضه وملعقه فانيﻻ، ثلاث ارباع كوب سكر بودره
طريقة وصفة بسكويت جوز الهند
بسكويت ذو قوام هش جدا و طعم ممزوج بنكهة الزبدة و جوز الهند الرائعة
المقادير: 1 و 1/2 كوب زبدة باردة من التلاجه، 1 كوب سكر ناعم بدرة، 3/4 كوب جوز هند، 3 بيضات، 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، 1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة، 3-2 ملعقة كبيرة زبادي، 3/4 كيلو دقيق على حسب العجين، ، للتزيين، بيضة مخفوقة
٠
التعليقات (٠)
بيتى فور ناعم جدا ولذيذ
المقادير: 1كوب سكر بودره، 2 كوب ذبده بحراره الغرفه، 3 كوب دقيق، 2 بيضه، رشه بيكنج بودر، 4معالق كاكاو، 2 ملعقه زبده، فانليا
سهله و لذيذه و سريعة التحضير
المقادير: 1 علبة صغيره نوتيلا، 1 علبة قشطه
٥
التعليقات (٥)
طريقة عمل الكوكيز بالشوكلاته
نوع مشهور جدا من البسكويت الامريكي خفيف و لذيذ و يحبه الصغار و الكبار
المقادير: 4\1 و1 دقيق عادي (all purpose) منخول، 2\1 كوب سكر بني فاتح، 2\1 كوب زبده طريه او مارجرين، كوب من رقائق الشوكلاته، 4 ملاعق طعام سكر ابيض، 1 ملعقة شاي بيكنغ باودر، 1 ملعقة شاي فانيليا
٠
التعليقات (٠)
تقدم كطبق في الاعياد
المقادير: 5 ونص كوب دقيق، 4 بيضات، م ك فانيليا سائلة، م ك بيكنغ بودر، م ص خميرة فورية ناعمة، كوب زيت نباتي، كوب سكر
٠
التعليقات (٠)
طريقة عمل حلى كريمه بارده
خفيفة ولذيذة للكبار والصغار
المقادير: 3 ملاعق حليب بدوره، كوب وربع كأس ماء، 3 ملاعق سكر أو حسب الرغبه
تعلم الطبخ بالفيديو
 
اجدد تعليقات الوصفات
تعليق من قبل D.m
لذيذ تسلم ايدك
تعليق من قبل عاشقة تراب فلسطين
وايديكي هوه مابينحط عليها ماء ورد وزهر وفانيلا بس اناضفتهم يعطو نكهة
تعليق من قبل shefaa202033
لذيذة جدآ تسلم أيديكم
تعليق من قبل آفنان
ماشاء الله تبارك الله
ما هو حلى القهوة؟
التراميسو حلى قهوة لذيذ
كوكيز حلى قهوه سهل

حلى قهوة هو ليس الحلى الذي يحضر من القهوة أو تدخل القهوة في مكوناته، بل هو كل نوع من أنواع الحلى الذي يمكن تقديمه إلى جانب فنجان من القهوة أو الشاي، مثل البيتي فور، البراونيز، البسكويت، الكوكيز، الكيك، المعمول، البسبوسة، الكب كيك، الكعك وغيرها الكثير من الوصفات الشرقية والغربية، التقليدية أو حتى الجديدة.

في الأعياد، المناسبات، الاجتماعات والحفلات، أو في الزيارات العادية بين الأقرباء والأصدقاء، غالباً ما نقدم القهوة للضيوف وإلى جانبها نوع من الحلى مثل البقلاوة، التارت، التيراميسو أو أي نوع حلى مناسب. فأصبحت هذه المجموعة من الحلى التي ترافق فنجان القهوة تعرف بحلى القهوة.

هناك بعض الأشخاص الذين يعتقدون بأن الوقت المناسب لتقديم القهوة أو الشاي يكون بعد التحلية، وذلك لأن الطريقة الرسمية والتقليدية تقتضي بتقديم طبق التحلية في البداية، يليه فنجان القهوة بعد أن ينتهي الضيف من تناول الحلى. وأما البعض الآخر فيميلون إلى الطريقة العادية والمتبعة تقريبًا في جميع منازلنا، وهي تقديم القهوة أو الشاي مع طبق الحلى. والكثير من الأشخاص يفضلون هذه الطريقة لأن نكهة القهوة القوية والحادة قليلاً تساعد على التخفيف من دسامة الحلويات. فالقهوة تعدّل الطعم الحلو وتضيف نكهة لذيذة ومشهية، وذلك عدا عن رائحتها الزكية التي تفتح النفس والشهية. ويمكن أيضاً لمن يحب تغميس البسكويت مثلاً أو الكوكيز أو الكعك في فنجانه من القهوة أو الشاي وتناوله والتلذذ بطعمه. بعد الانتهاء من شرب القهوة مع وجبة التحلية، يمكن أن نعرض على ضيوفنا تناول فنجان ثانٍ من القهوة بمفرده إذا أحبوا الاستمتاع بمذاق القهوة السادة من دون أي إضافات معها. وبهذه الطريقة نكون قد شملنا أذواق جميع الأشخاص.

يمكن أيضًا تناول حلى القهوة في الصباح الباكر مع فنجان القهوة الصباحية فتمنحنا الطاقة لنبدأ نهارنا بنشاط وحيوية. وأما في العمل فلا شيء يضاهي أخذ استراحة قصيرة وتناول وجبة خفيفة سريعة من البسكويت والقهوة. لذلك لا بد من أن نحضر دائماً نوع حلى مناسب مع القهوة لأن حلى القهوة لا غنى عنه في المنزل وحتى في العمل.