وصفات أمي 
وصفات أمي

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

طريقة عمل حلى ليالي لبنان

من مطبخ: 
وقت التحضير:  ٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ١٨ طباخ

حلى ليالي لبنان من الحلويات الشرقية، تحضر بسهولة لذيذة الطعم

مقادير حلى ليالي لبنان

٤ كوب حليب سائل
١ كوب سميد، ناعم
١ ملعقة كبيرة ماء زهر
١ ملعقة كبيرة ماء ورد
١ ملعقة صغيره مستكة، مطحونة
١٢ ملعقة صغيره فانيلا
للقطر:
٢ كوب سكر
١ كوب ماء
١ ملعقة صغيره عصير ليمونة حامضة
١ ملعقة صغيره ماء زهر
١ ملعقة صغيره ماء ورد
٢ مستكة، مطحونة

طريقة تحضير حلى ليالي لبنان

١. في قدر، يخلط الحليب مع السميد، المستكة، الفانيلا وماء الزهر وماء الورد.

٢. يطبخ الخليط على النار إلى ان يتماسك و يفرد في طبق بايركس و يبرد ثم يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات.

٣. لتحضير القطر، يوضع السكر في قدر على النار مع الماء والمستكة المطحونة.

٤. عندما يغلي المزيج، يُضاف عصير الليمون الحامض، ماء الزهر وماء الورد.

٥. يُترك القطر على النار مدة 10 دقائق أو حتى يكثف.

٦. تقدم حلى ليالي لبنان باردة مع سكب القطر البارد عليها.

اقتراحات حلى ليالي لبنان

ممكن فرد القشدة على وجه الطبق و تزيينة بالفستق الحلبي المطحون و زهر الليمون.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١) على حلى ليالي لبنان

  • ☆LOULA☆
  • ١٢ آذار ٢٠١٢
  • أيوا هيدي هي يلي بدي إياها.
    لقيت وصفة ليايل لبنان بس مساوايه بنشاء و أنا عم فتش على وصفة بالسميد. يعني تسلمي.

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٤٥٨
 
الدهون (غ): ٦
 
دهون مشبعة (غ): ٣
 
الكوليسترول (ملغ): ١٦
 
الكاربوهيدرات (غ): ٩٥
 
البروتينات (غ): ٩

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة