طريقة عمل خضار سوتيه

طريقة عمل خضار سوتيه
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ١
وصفة مفضلة لدى:  ٢٦ طباخ
آخر تعديل:  ٢١ أيار ٢٠١٢

مقادير خضار سوتيه

١ كوسا، مقشرة ومقطعة طوليا
١ جزر، مقشرة ومقطعة طوليا
١ فلفل أخضر، حلو مقطعة طوليا
١ بصلة صغيرة، مقطعة جوليان
١٤ كوب ماء

طريقة تحضير خضار سوتيه

١. في مقلاة غير لاصقة على النار، نضع الخضار، الملح، الفلفل والريحان ثم نقلب لدقيقة، نضيف الماء ونقلب ثم نخفف النار ونغطي الخضار حتى تنضج.

٢. لانتركه يستوي كثيرا حتى لا تذبل الخضار بل نتركه كرسبي ليحافظ على فوائده.

اقتراحات خضار سوتيه

إليكم المزيد من وصفات مقبلات لذيذة على شهية.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١١) على خضار سوتيه

  • صفاء
  • ١٥ آذار ٢٠١٣
  • هيدا يلي بالصورة باذنجان؟
  • بيروتية
  • ٧ شباط ٢٠١٣
  • نسيت قلك إنو كمان البازيلا طيبة كتير معن
  • Nanie
  • ١٢ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • بحب كتير وخصوصاً وقت إتبع حمية صحية.
  • ناديا
  • ٩ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • كنوع من التغير أضيف على الخضار عند الانتهاء مكرونة مشكلة مسلوقة وبعض عرانيس الذرة الصغيرة.
  • فنكي نيسو
  • ٧ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • أكيد طيبة بس بتصدقو إني كمان بحبها مشوية للخضار. وطعمتها تكون مميزة.
    موفقة وشكراً.
  • هالة الرائعة
  • ٧ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • طيبة كتير خصوصاً مع روستو بحبها كتير لأنها مفيدة.
  • دلّوعة زوجها
  • ٦ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • خضار سوتيه وتتقلى بزبدة تطلع طعمتها طيبة كتير.
    نسيت قول البازيليا معاهم كمان طيبة.
  • ملكة المطبخ
  • ٢٣ تشرين الأول ٢٠١٢
  • وطيبة الخضار سوتيه تطبخ على البخار.
  • Amale
  • ١٧ تشرين الأول ٢٠١٢
  • شكرا على المعلومة بيروتية.

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

 
عدد الوجبات: ١
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٣٠
 
الدهون (غ): ٠
 
دهون مشبعة (غ): ٠
 
الكوليسترول (ملغ): ٠
 
الكاربوهيدرات (غ): ٧
 
البروتينات (غ): ١