طريقة عمل داوود باشا ورز بالصور - موقع شهية

ramadan new
عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٥٨٩
 
الدهون ٥٢
 
دهون مشبعة ١٤
 
الكوليسترول ١١٨
 
الكاربوهيدرات ١
 
البروتينات ٢٩
وصفات مماثلة
طريقة عمل داوود باشا دايت
بواسطة: كارول مخول...
طريقة عمل باشا وعساكره
بواسطة: مدام جمال
طريقة عمل باشا وعساكرو
بواسطة: Zeinab Bar...

طريقة عمل داوود باشا ورز

الوصفة من: 
| تاريخ: ١ تشرين الأول ٢٠٠٩
طريقة عمل داوود باشا ورز
وقت التحضير:  ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٤٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ٧٣ طباخ
طريقة عمل داوود باشا ورز - صورة ١طريقة عمل داوود باشا ورز - صورة ٢طريقة عمل داوود باشا ورز - صورة ٣

مقادير داوود باشا ورز

١ كيلوغرام لحم بقر مفروم
٦ بصل، مقشّر ومفروم فرماً ناعماً
٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
١٢ كوب زيت نباتي
١ ملعقة صغيره ملح
١٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
١٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة

طريقة تحضير داوود باشا ورز

١. يُمزج اللحم،القرفة، الفلفل الحلو، الملح ونصف كمية البصل في خلاط كهربائي للحصول على مزيج متماسك.

٢. تُبلل اليدان بالماء ويُقسّم مزيج اللحم إلى كريات صغيرة.

٣. تُقلى كريات اللحم في الزيت الساخن حتى تنضج جيداً، ثم تُرفع عن النار وتُصفّى من الزيت.

٤. تُقلى الكمية المتبقية من البصل في المقلاة نفسها حتى تصبح طرية، ثم توضع في قِدر مع كريات اللحم المقلية ويضاف معجون الطماطم و4 أكواب من الماء. وتُترك القِدر على نار متوسطة.

٥. عندما يبدأ المزيج بالغليان، تُخفف النار ويُترك المزيج لحوالى 30 دقيقة، بعد تغطية القِدر.

٦. يُقدّم الطبق ساخناً مع الأرز.

تعليقات (١٠) على داوود باشا ورز

  • تعليق من قبل Ayat Tammam
  • تاريخ: ١٨ تشرين الأول ٢٠١٣
  • بسيطه جداا تسلم الايادى
 
  • تعليق من قبل لولى السكر
  • تاريخ: ٢٠ تشرين الثاني ٢٠١٠
  • تسلم ايدك
 
  • تعليق من قبل وردة الصحراء
  • تاريخ: ٢٣ تشرين الأول ٢٠١٠
  • تسلم ايديكي بس نحنا بدمشق منسميها كباب هندي ومنحط معها شرحات فليفلة خضراء ومنحط كمان بندورة مقشرة ومفرومة ناعم مو بس رب بندورة
 
  • تعليق من قبل Amale
  • تاريخ: ٢٤ أيلول ٢٠١٠
  • شكراً على كل التعليقات بس بدي رد على الاخت ريممو يلي ردت على سؤالي عن وصفتها عن الفطير بس بدي قلها إني بشكرك على ردك و بتمنى إن داوود باشا تعجبك ياريت .
    و مرة تانية بتشكرا الجميع.
 
  • تعليق من قبل ضى
  • تاريخ: ١٥ أيلول ٢٠١٠
  • فعلا وصفه سهله وفى نفس الوقت لذيذة جدااااااااا....تسلم الايادى
 
  • تعليق من قبل نور المصرية
  • تاريخ: ١٩ آب ٢٠١٠
  • حلوة اوى تسلم ايدك انا هجربها ان شاء الله
 
  • تعليق من قبل برديس
  • تاريخ: ١٥ آب ٢٠١٠
  • رائعه بجد تسلم ايديك هجربها انهارده
 
  • تعليق من قبل um mohamad
  • تاريخ: ١٤ آب ٢٠١٠
  • الطبخه فعلا شهيه وانا دايم اعملها
 
  • تعليق من قبل nahed2a
  • تاريخ: ١٤ آب ٢٠١٠
 
  • تعليق من قبل أموله
  • تاريخ: ٢٧ تموز ٢٠١٠
  • شكلها حلو مرررررره

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة