طريقة دجاج بالكاري بالصور - موقع شهية

طريقة دجاج بالكاري

طريقة دجاج بالكاري
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٢٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤
وصفة مفضلة لدى:  ١٦٥ طباخ
آخر تعديل:  ٢٨ آب ٢٠١٢

مقادير دجاج بالكاري

٥٠٠ غرام صدر دجاج مسحّب، مقطع مكعبات
١٤ كوب كريمة الطبخ
٢ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة
١ ملعقة صغيره كاري
١ ملعقة صغيره غارام ماسالا
١ ملعقة صغيره كزبرة ناعمة
١ ملعقة صغيره كمون ناعم
١ ملعقة صغيره ملح
١ ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
١٤ ملعقة صغيره كركم
١ ملعقة صغيره زنجبيل مطحون
١ ملعقة صغيره ثوم بودرة
١ بصل، مفرومة
٢ ملعقة كبيرة زيت الكانولا
١ كوب مرق دجاج

طريقة تحضير دجاج بالكاري

١. تتبّل قطع الدجاج بجميع البهارات والملح وتترك في الثلاجة مدة نصف ساعة لحين الاستعمال.

٢. يُقلى البصل بالزيت حتى يذبل ثم يُضاف الدجاج المتبل ويُطهى حتى ينضج. يُضاف مرق الدجاج وحليب جوز الهند ويترك ليغلي على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج مدة 20 دقيقة.

٣. تُضاف كريمة الطبخ والكزبرة الخضراء ويترك القدر على نار خفيفة مدة 5 دقائق.

اقتراحات دجاج بالكاري

يقدم مع الارز البسمتي
تعلم الطبخ بالفيديو
 

تعليقات (٢٢) على دجاج بالكاري

  • فنكي نيسو
  • ٢٤ تموز ٢٠١٤
  • الدجاج بالكاري اكلة روعة
  • لوزي
  • ١٨ تموز ٢٠١٤
  • فينا تستغني عن حليب جوز الهند أو هوي شي اساسي؟
  • زهرة الشام
  • ١٦ تموز ٢٠١٤
  • انا ما لقيت بالسوبرماركت غرام ماسالا شوفيني حط شي تاني غيرو ولا فيني استغني عنو؟
  • لمياءء
  • ١٦ تموز ٢٠١٤
  • تسلم ايدك ممكن احط فيها كمان فلفل أبيض؟
  • Sour Apple
  • ١٦ تموز ٢٠١٤
  • انشالله ما تكون حرة كتير
  • ☆LOULA☆
  • ١٥ تموز ٢٠١٤
  • منيح انو منا صعبة تا اقدر حضرا:)
  • خالد
  • ١٥ تموز ٢٠١٤
  • ممم شي بيشهي
  • ليلى القادري
  • ١٥ تموز ٢٠١٤
  • ما لقيت غرام ماسالا شو بقدر حط بدالو؟

 
عدد الوجبات: ٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٣٨٨
 
الدهون (غ): ٢٧
 
دهون مشبعة (غ): ١٥
 
الكوليسترول (ملغ): ٩٤
 
الكاربوهيدرات (غ): ٥
 
البروتينات (غ): ٣٣