طريقة عمل راحة الحلقوم بالصور - موقع شهية

ramadan new
عيد الفطر 2014 
عيد الفطر 2014

 
مطبخ شهية
منال العالم

٥ وصفات
١٠ صور
١٥ تعليق

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملون طعام أحمر
- بودرة تارتار

 
عدد الوجبات: ٥٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٥٧
 
الدهون ٠
 
دهون مشبعة ٠
 
الكوليسترول ٠
 
الكاربوهيدرات ١٤
 
البروتينات ٠

طريقة عمل راحة الحلقوم

الوصفة من: 
| تاريخ: ٣ شباط ٢٠١٣
طريقة عمل راحة الحلقوم
وقت التحضير:  ٢ ساعة ٢٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٥٤
وصفة مفضلة لدى:  ٢٢ طباخ

وصفة راحة الحلقوم السهلة من المطبخ التركي

مقادير راحة الحلقوم

٣ كوب ماء دافئة
٢ كوب سكر أبيض
٤ ملعقة كبيرة جيلو بودرة
١ كوب سكر بودرة
٢٣ كوب دقيق، منخول
١ ملعقة صغيره بودرة تارتار
١ ملعقة صغيره ماء الورد
١ كوب سكر بودرة، للوجه

طريقة تحضير راحة الحلقوم

١. فى وعاء يصلح للميكرويف/ يوضع الماء,السكر والجيلاتين معا ويحرك قليلا ثم يدخل الميكرويف على العالي لمدة 7 دقائق ثم يخرج، ويقلب مرة ثانية ثم يرجع للميكرويف لمدة 7 دقائق على العالي تم تخرج.

٢. يضاف الدقيق المنخول والسكر البودرة ويحرك جيدا ثم يعاد الى الميكرويف لمدة 6 دقائق على العالي، يخرج ويضاف ملون الطعام وماء الورد ويقلب جيداً.

٣. ترش صينية بقليل من الزيت النباتي ويسكب الخليط فيها مع طرق الصينية قليلا على سطح الكاونتر حتى يتساوى السطح.

٤. تدخل الصينية لمدة ساعتين الى الثلاجة ثم تخرج وتقطع مربعات ثم تغمس بالسكر البودرة وتقدم.

اقتراحات راحة الحلقوم

حلى يقدم باردا
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٢) على راحة الحلقوم

  • تعليق من قبل Hamoudy Kitchen
  • تاريخ: ٨ شباط ٢٠١٣
  • الاخت لمياءة شكرا على مرورك وبالنسبة للتارتار أو cream of tartar فهو محسن غذائى تركيبته الكيميائية باي تارتاريت البوتاسيوم وهو أساسي فى هذه الوصفة
    ويمكن شراؤه من محلات السوبر ماركت حيث يباع بجانب الخميرة والبيكنج بودر
 
  • تعليق من قبل لمياءء
  • تاريخ: ٨ شباط ٢٠١٣
  • إيه دي بودرة تارتار؟

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة