وصفات أمي 
وصفات أمي

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

طريقة عمل سكالوب دجاج

طريقة عمل سكالوب دجاج
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٤٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢
وصفة مفضلة لدى:  ١٠٥ طباخ

غربي

مقادير سكالوب دجاج

٥٠٠ غرام صدر دجاج
١ كوب طحين
١ ملعقة صغيره صلصة الباربكيو
٢ ملعقة كبيرة حامض
٢ ملعقة كبيرة زيت الزيتون
١ كوب زيت نباتي، للقلي

طريقة تحضير سكالوب دجاج

١. تقطع صدور الدجاج حسب الرغبة.

٢. تتبل قطع الدجاج بالحامض، الملح، الباربكيو صوص، الفلفل الاسود، البابريكا وزيت الزيتون.

٣. تغمس قطع الدجاج المتبلة، أولاً في الطحين، البيض ثم البقسماط.

٤. تقلى بزيت نباتي على نار قوية، ثم نخفض النار حتى استواء قطع الدجاج.

اقتراحات سكالوب دجاج

يمكن طبخه في الفرن باضافة 2 ملعقة زيت نباتي لصحن الشوي
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١) على سكالوب دجاج

  • صفاء
  • ٣ شباط ٢٠١١
  • أنا تعلمت من جديد من والدة زوجي إنه بحط بصينة كمية قليلة من الزيت و حط الاسكالوب فيها و دخلها الفرن، بقصد من دون إستعمال زيت بكمية كبيرة. عم تطلع بتقرمش ولونها روعة.

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- بابريكا
- رشة فلفل اسود
- رشة ملح

 
عدد الوجبات: ٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢٠١٣
 
الدهون (غ): ١٣١
 
دهون مشبعة (غ): ١١
 
الكوليسترول (ملغ): ١٤٥
 
الكاربوهيدرات (غ): ١٢٧
 
البروتينات (غ): ٧٩

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة

رأيك يهمنا!