وصفات أمي 
وصفات أمي

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

سلطة الطحينة

سلطة الطحينة
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢
وصفة مفضلة لدى:  ٦٥ طباخ

اكتشف وصفة سلطة الطحينة باللغة الانجليزية

مقادير سلطة الطحينة

٥ ملعقة كبيرة طحينة
١ فص ثوم، مهروس
١ ملعقة صغيره كمون
بقدونس مفروم
٣ ملعقة صغيره زيت زيتون
ملح حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الطحينة

١. تُخفق الطحينة في وعاء مع عصير الليمون الحامض والملح، ثم يضاف القليل من الماء الفاتر، ويُحرّك المزيج إلى أن تذوب الطحينة وتصبح رخوة (يمكن تعديل كمية المياه الفاترة بحسب كثافة الطحينة المرغوبة).

٢. يضاف الثوم ويُمزج جيداً، ثم يُسكب المزيج في طبق للتقديم ويُرش عليه الكمون والبقدونس المفروم.

٣. يضاف زيت الزيتون على الوجه ويُقدَّم طبق الطحينة مع الخبز العربي.

تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١٠) على سلطة الطحينة

  • فنكي نيسو
  • ٢٩ كانون الثاني ٢٠١٣
  • شكرا إيمان. هي مبينة سهلة بس بدها مهارة بالعمل.
  • كووكا بيروت
  • ٢٨ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • مرحبا. أنا بخلط الثوم مباشرة مع الطحين وبلش حط مي و أخر شي عصير الليمون عشان ما تكتل سلطة الطحينة.
  • ديزل
  • ١٥ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • من اكلاتى المميزه
  • emy2011
  • ١٢ تشرين الأول ٢٠١١
  • مره لزيزه الله يديكي العافيه
  • Gege Briar rose
  • ١٥ حزيران ٢٠١١
  • شكرااا ليكي على الوصفة انا بحب سلطة الطحينة جدااا بس ممكن نستبدل زيت الزيتون بزيت نباتي مثل زيت الذرة
  • *@ام لارا@*
  • ٨ آب ٢٠١٠
  • شكرا لك ياايمان صالح مقاديرك دقيقه
  • ragytafwrabha
  • ١٨ أيار ٢٠١٠
  • من زمان عايزة اتعلمها وانا باحبها جدا مع السمك المشوى حأعملها بعد كده بنفسى شكرا لك يا ايمان

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- بقدونس
- زيت زيتون
- ملح

 
عدد الوجبات: ٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢١٩
 
الدهون (غ): ١٩
 
دهون مشبعة (غ): ٣
 
الكوليسترول (ملغ): ٠
 
الكاربوهيدرات (غ): ٩
 
البروتينات (غ): ٧

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة