سلطة الطحينة بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- بقدونس
- زيت زيتون
- ملح

 
عدد الوجبات: ٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢١٩
 
الدهون ١٩
 
دهون مشبعة ٣
 
الكوليسترول ٠
 
الكاربوهيدرات ٩
 
البروتينات ٧

سلطة الطحينة

الوصفة من: 
| تاريخ: ١ تشرين الأول ٢٠٠٩
سلطة الطحينة
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢
وصفة مفضلة لدى:  ٤٥ طباخ

مقادير سلطة الطحينة

٥ ملعقة كبيرة طحينة
١ فص ثوم، مهروس
١ ملعقة صغيره كمون
بقدونس مفروم
ملح حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الطحينة

١. تُخفق الطحينة في وعاء مع عصير الليمون الحامض والملح، ثم يضاف القليل من الماء الفاتر، ويُحرّك المزيج إلى أن تذوب الطحينة وتصبح رخوة (يمكن تعديل كمية المياه الفاترة بحسب كثافة الطحينة المرغوبة).

٢. يضاف الثوم ويُمزج جيداً، ثم يُسكب المزيج في طبق للتقديم ويُرش عليه الكمون والبقدونس المفروم.

٣. يضاف زيت الزيتون على الوجه ويُقدَّم طبق الطحينة مع الخبز العربي.

تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١٠) على سلطة الطحينة

  • تعليق من قبل فنكي نيسو
  • تاريخ: ٢٩ كانون الثاني ٢٠١٣
  • شكرا إيمان. هي مبينة سهلة بس بدها مهارة بالعمل.
 
  • تعليق من قبل هالة الرائعة
  • تاريخ: ٨ كانون الثاني ٢٠١٣
  • بحبها مع قرنبيط مقلي.
 
  • تعليق من قبل كووكا بيروت
  • تاريخ: ٢٨ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • مرحبا. أنا بخلط الثوم مباشرة مع الطحين وبلش حط مي و أخر شي عصير الليمون عشان ما تكتل سلطة الطحينة.
 
  • تعليق من قبل ّّّّّّRama
  • تاريخ: ٢٣ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • سكرا
 
  • تعليق من قبل ديزل
  • تاريخ: ١٥ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • من اكلاتى المميزه
 
  • تعليق من قبل emy2011
  • تاريخ: ١٢ تشرين الأول ٢٠١١
  • مره لزيزه الله يديكي العافيه
 
  • تعليق من قبل ام محمد 1021985
  • تاريخ: ١٢ آب ٢٠١١
  • تسلم اديكى انا بعملها لذيذه جدا
 
  • تعليق من قبل Gege Briar rose
  • تاريخ: ١٥ حزيران ٢٠١١
  • شكرااا ليكي على الوصفة انا بحب سلطة الطحينة جدااا بس ممكن نستبدل زيت الزيتون بزيت نباتي مثل زيت الذرة
 
  • تعليق من قبل *@ام لارا@*
  • تاريخ: ٨ آب ٢٠١٠
  • شكرا لك ياايمان صالح مقاديرك دقيقه
 
  • تعليق من قبل ragytafwrabha
  • تاريخ: ١٨ أيار ٢٠١٠
  • من زمان عايزة اتعلمها وانا باحبها جدا مع السمك المشوى حأعملها بعد كده بنفسى شكرا لك يا ايمان

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة