وصفات أمي 
وصفات أمي

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

سلطة الفاصوليا الخضراء

سلطة الفاصوليا الخضراء
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ٤ ساعة
وقت الطبخ:  ١٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤
وصفة مفضلة لدى:  ٢٤ طباخ

سلطة الفاصوليا بيتزا هت وهى لذيذة وما يميزها انها بالسكر لكن هتعجبكم وبالهنا والشفا.

مقادير سلطة الفاصوليا الخضراء

١٢ كيلوغرام فاصوليا خضراء، طازجة
٦ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
٤ ١٢ ملعقة كبيرة سكر
٣٤ كوب خل أبيض
١٢ ملعقة صغيره ملح

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء

١. يقشر البصل ويقطع جوانح وينقع فى ماء ساخن الى ان يذبل قليلاً.

٢. نرفع البصل من الماء الساخن ويوضع عليه 1.5 ملعقة كبيرة السكر ويدعك جيداً.

٣. يضاف الى البصل 0.5 كوب من الخل الابيض ويترك فى الثلاجة.

٤. تغسل الفاصوليا و تقطع, ونسلقها فى ماء ساخن لمدة 10 دقائق.

٥. نصفى الفاصوليا جيداً وتغسل بماء بارد وتتبل بالملح ورشة فلفل اسود ونضيف عصير الليمون الحامض.

٦. ثم يضاف 2 ملعقة كبيرة من الخل و ثلاث ملاعق كبيرة من السكر و يترك فى الثلاجة.

٧. قبل التقديم باربع ساعات تخلط الفاصوليا مع البصل ويضبط السكر و الملح وتعاد مرة اخرى الى الثلاجة الى ان يحين تقديمها.

اقتراحات سلطة الفاصوليا الخضراء

الاصل فى تسوية الفاصوليا الا تكون ناضجة تماما وانما تكون متوسطة النضج و ان تقدم باردة.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١) على سلطة الفاصوليا الخضراء

  • درر البحرين
  • ٢٦ آب ٢٠١٠
  • اشكرجي بس البصل ما تطلع ريحته من المي الحارة.

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- فلفل أسود

 
عدد الوجبات: ٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١١٦
 
الدهون (غ): ٠
 
دهون مشبعة (غ): ٠
 
الكوليسترول (ملغ): ٠
 
الكاربوهيدرات (غ): ٢٧
 
البروتينات (غ): ٣

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة

رأيك يهمنا!