طريقة عمل سلطة الملفوف والخس بالصور - موقع شهية

ramadan new
عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- توست
- فلفل أبيض

 
عدد الوجبات: ٧
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢٦٢
 
الدهون ١٩
 
دهون مشبعة ٦
 
الكوليسترول ٢٧
 
الكاربوهيدرات ١٨
 
البروتينات ٩

طريقة عمل سلطة الملفوف والخس

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٤ تشرين الأول ٢٠١١
وقت التحضير:  ١٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٧

وصفة يابانية طعمها مميز.

مقادير سلطة الملفوف والخس

١ ملفوف (كرنب)، ما يعادل كيلو
١ رأس خس، عربي
١ كوب ذرة
١ كوب جبنة شيدر، أو موزاريلا أو قشقوان أو جبنة ماعز
توست محمص
الصلصة:
١ كوب لبن زبادي
١٢ كوب مايونيز
٢ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)
١ ملعقة صغيره ملح
فلفل أبيض حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الملفوف والخس

١. يفرم الملفوف والخس فرماً متوسطاً بعد أن يغسلا ويوضعا في صحن تقديم.

٢. يزين الصحن بالذرة والجبنة وخبز التوست.

٣. لتحضير الصلصة، يوضع البصل الاخضر في الخلاط مع اللبن والمايونيز والخردل عصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأبيض.

٤. تسكب الصلصة فوق صحن التقديم.

اقتراحات سلطة الملفوف والخس

توضع الصلصة عند الاكل.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١) على سلطة الملفوف والخس

  • تعليق من قبل Nanie
  • تاريخ: ٢٣ شباط ٢٠١٢
  • خفيفة و طيبة.

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة