وصفات أمي 
وصفات أمي

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

طريقة عمل سلطة الملفوف والخس

من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٧
وصفة مفضلة لدى:  ٢ طباخين

وصفة يابانية طعمها مميز.

مقادير سلطة الملفوف والخس

١ ملفوف (كرنب)، ما يعادل كيلو
١ رأس خس، عربي
١ كوب ذرة
١ كوب جبنة شيدر، أو موزاريلا أو قشقوان أو جبنة ماعز
توست محمص
الصلصة:
١ كوب لبن زبادي
١٢ كوب مايونيز
٢ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)
١ ملعقة صغيره ملح
فلفل أبيض حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الملفوف والخس

١. يفرم الملفوف والخس فرماً متوسطاً بعد أن يغسلا ويوضعا في صحن تقديم.

٢. يزين الصحن بالذرة والجبنة وخبز التوست.

٣. لتحضير الصلصة، يوضع البصل الاخضر في الخلاط مع اللبن والمايونيز والخردل عصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأبيض.

٤. تسكب الصلصة فوق صحن التقديم.

اقتراحات سلطة الملفوف والخس

توضع الصلصة عند الاكل.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١) على سلطة الملفوف والخس

  • Nanie
  • ٢٣ شباط ٢٠١٢
  • خفيفة و طيبة.

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- توست
- فلفل أبيض

 
عدد الوجبات: ٧
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢٦٢
 
الدهون (غ): ١٩
 
دهون مشبعة (غ): ٦
 
الكوليسترول (ملغ): ٢٧
 
الكاربوهيدرات (غ): ١٨
 
البروتينات (غ): ٩
وصفات مماثلة

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة