١
باذنجان متوسط الحجم,
مقطع مكعبات
١
طماطم متوسط الحجم,
مقطع مكعبات
١
فلفل أخضر,
مقطع مكعبات
٢
ملعقة كبيرة
فطر معلّب,
مصفّى
٢
ملعقة كبيرة
زيتون أخضر أو أسود,
مخلل منزوع النواة ومقطّع حلقات
١⁄٤
ملعقة صغيره
كمون
١⁄٤
ملعقة صغيره
ملح
١⁄٤
ملعقة صغيره
فلفل أسود
١ ١⁄٢
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
فلفل حار مطحون
حسب الرغبة
١
باذنجان متوسط الحجم,
مقطع مكعبات
١
طماطم متوسط الحجم,
مقطع مكعبات
١
فلفل أخضر,
مقطع مكعبات
٢
ملعقة كبيرة
فطر معلّب,
مصفّى
٢
ملعقة كبيرة
زيتون أخضر أو أسود,
مخلل منزوع النواة ومقطّع حلقات
١⁄٤
ملعقة صغيره
كمون
١⁄٤
ملعقة صغيره
ملح
١⁄٤
ملعقة صغيره
فلفل أسود
١ ١⁄٢
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
فلفل حار مطحون
حسب الرغبة