طريقة عمل سلمون ستيك بالفرن بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- عصير برتقالة

 
عدد الوجبات: ٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٥٢٨
 
الدهون ٣٥
 
دهون مشبعة ٦
 
الكوليسترول ١١٨
 
الكاربوهيدرات ١١
 
البروتينات ٤١

طريقة عمل سلمون ستيك بالفرن

الوصفة من: 
| تاريخ: ٩ نيسان ٢٠١٢
طريقة عمل سلمون ستيك بالفرن
وقت التحضير:  ٢ ساعة ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٢٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢
وصفة مفضلة لدى:  ٣٣ طباخ
طريقة عمل سلمون ستيك بالفرن - صورة ١طريقة عمل سلمون ستيك بالفرن - صورة ٢طريقة عمل سلمون ستيك بالفرن - صورة ٣

طريقة بسيطة ولذيذة لاعداد ستيك السلمون فى الفرن - المطبخ العالمي

مقادير سلمون ستيك بالفرن

٤٠٠ غرام سمك السلمون، فيليه أي ما يعادل 2 شرحة مع الجلد
للتتبيلة:
١ بصل أخضر، مفروم ناعم
١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ناعم
١ ملعقة كبيرة عسل
١ ملعقة صغيره كمون ناعم
١ ملعقة صغيره ملح
١ ملعقة كبيرة خل أحمر
١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١٢ ملعقة صغيره زنجبيل بودرة
١ ملعقة صغيره فلفل أسود

طريقة تحضير سلمون ستيك بالفرن

١. تخلط كل مكونات التتبيلة معاً فى صينية للفرن ثم يضاف اليها السمك ويُتبل بها جيداً ثم تغطى الصينية وتدخل الى الثلاجة لمدة ساعتين.

٢. يحمى الفرن ثم تدخل الصينية على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 20 الى 25 دقيقة أو الى أن ينضج السمك، مع الحرص ان تكون النار من أسفل.

٣. تخرج الصبنبة من الفرن وترفح فيليه المك منها وتوضع في طبق التقديم.

اقتراحات سلمون ستيك بالفرن

يقدم ساخنا بجانب الأرز أو السلطة
لا يتم غسل السلمون قبل تتبيله
سمك السلمون لا يحتاج الى فترة طويلة في الفرن لانضاجه
ولا يحتاج تقليب
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١) على سلمون ستيك بالفرن

  • تعليق من قبل Amale
  • تاريخ: ١١ نيسان ٢٠١٢
  • 100% ناجحة وشهية.

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة