١. امزجي الطون والبصل والمايونيز والخل في وعاء. نكّهي بالملح و البهار.
٢.
افتحي السندويشات و حمّصيها. ادهني ملعقة صغيرة من الخردل على جهة داخلية واحدة من السندويش ثم اضيفي نصف خليط الطون فوق الخردل. غطيه بالطماطم و أضيفي الجبن .
٣.
اعيدي الكرّة مع السندويش الثاني.
٤.
حمّي الفرن.
٥.
أغلقي كل سندويش و ضعيه في الفرن الحامي الى أن تذوب الجبنة حوالي 10 دقائق.