طريقة عمل شوربة البازيلا بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

 
عدد الوجبات: ٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢٣٤
 
الدهون ٧
 
دهون مشبعة ١
 
الكوليسترول ٠
 
الكاربوهيدرات ٣٦
 
البروتينات ٨
وصفات مماثلة
شوربة الكرنب
بواسطة: yasmien fa...
شوربة البازيلا
بواسطة: صفاء
طبخ شوربة الشوفان
بواسطة: العاب

طريقة عمل شوربة البازيلا

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢١ تشرين الأول ٢٠١١
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤
وصفة مفضلة لدى:  ١ طباخين

وصفة طعمها حلو جداً غير ان شكلها كمان روعة ويمكن تقديمها بعدة اشكال ساقدمها لكم ان شاء الله.

مقادير شوربة البازيلا

١٤ كيلوغرام جزر
٤٥٠ غرام بازيلاء، أي ما يعادل علبة كبيرة
١ بصلة، مقطعة مكعبات صغيره
١٤ كيلوغرام بطاطا
٢ ملعقة كبيرة زيت
١٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
١٢ ملعقة صغيره فلفل أحمر
١ ملعقة صغيره كاري
١ ملعقة صغيره بهارات لحمة
١ ملعقة صغيره زنجبيل مبشور
١ ملعقة صغيره ملح

طريقة تحضير شوربة البازيلا

١. يُقطع الجزر، البطاطا والبصل مكعبات صغيرة.

٢. في قدر على النار، نضع الزيت ونقلب فيه الثوم مع الفلفل الأسود والأحمر، الكاري، بهارات اللحم، الزنجبيل والملح الى أن يتحمصوا.

٣. نضيف مكعبات البطاطا، الجزر والبصل الى القدر ونقلب الخليط. نضيف البازيلا ونقلبها ثم نضيف بعض الماء حتى تغطي المكونات تماماً.

٤. نترك القدر على نار عالية حتى الغليان ثم نهدّئ النار ونغطي القدر مدة ربع ساعة حتى تنضج الخضار وتقدم الشوربة ساخنة.

اقتراحات شوربة البازيلا

يمكن تناول هذا الطبق كشوربة ساخنة مع عصير الليمون الحامض فتات الخبز المحمص.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٢) على شوربة البازيلا

  • تعليق من قبل Abdul-Rahman
  • تاريخ: ٢٩ تموز ٢٠١٢
 
  • تعليق من قبل *♥ نانوس♥*
  • تاريخ: ٢ نيسان ٢٠١٢
  • يا سلام .
    نحنا هيدا النوع من الشوربة بنسميه يخنة بس نحط معه صلصة حمرا و نقدم قباله رز.
    رنوش أشكرك كتير عليها.

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة